中商情报网讯：香料是一种能被嗅感嗅出气味或味感尝出香味的物质；香精则是由多种香料、溶剂或载体及其辅料调配而成的芳香类混合物。目前，世界上香料品种约有7000多种，其中合成香料约6000多种，天然香料约500种，而以各类香料调配的香精种类则多达上万种。
随着全球经济的发展，人民生活水平得提高及对物质生活要求的提高，香料香精的市场需求不断增加，香精香料市场规模呈持续增长趋势。根据Leffingwell&Associates的统计数据，自2016年至2021年国际香精香料市场规模持续稳定增长，由2016年的245亿美元增长至2021年的299亿美元，年复合增长达4.1%，预计2023年全球香精香料市场规模将达322亿美元。
数据来源：Leffingwell&Associates、中商产业研究院整理
近年来，随着我国经济水平得持续增长，食品、医药、饮料、日化等行业的规模不断扩张，带动我国香精香料行业的持续稳定的增长，根据中国香料香精化妆品工业协会公布的数据，我国香精香料市场规模由2016年的252亿元增长至2020年的408亿元，2016-2020年均复合增长率为12.8%。中商产业研究院预测，2023年我国香精香料市场规模将达533亿元。
数据来源：香料香精化妆品工业协会、中商产业研究院整理
更多资料请参考中商产业研究院发布的《中国香精香料行业市场前景及投资机会研究报告》，同时中商产业研究院还提供产业大数据、产业情报、行业研究报告、行业白皮书、商业计划书、可行性研究报告、园区产业规划、产业链招商图谱、产业招商指引、产业链招商考察&推介会等服务。
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