2022年12月牛奶市场供需及价格走势预测分析:生鲜乳收购价稳中有跌
来源:中商产业研究院 发布日期:2023-01-31 09:56
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中商情报网讯:2022年12月,生鲜乳收购价稳中有跌。国内市场,生鲜乳产量稳定增加,乳制品消费偏弱,预计后期生鲜乳价格弱势运行。国际市场,下游消费疲软,随着供应逐渐恢复,国际乳制品价格后期将高位回落。

(一)生鲜乳价格稳中有跌

国内生鲜乳生产保持稳定,随着新型冠状病毒感染疫情防控政策调整,部分城市相继迎来感染高峰,居民消费疲软。12月份,全国生鲜乳价格稳中有跌,主产省生鲜乳平均收购价每公斤4.12元,环比跌0.5%,同比跌4.4%,较年内高点跌3.3%。

(二)国内鲜奶零售价保持稳定

据中国价格信息网监测,12月份,全国监测城市鲜奶平均零售价格每斤5.67元,环比持平,同比涨1.2%。其中,袋装鲜奶每斤5.26元,环比涨0.2%,同比涨1.5%。盒装鲜奶每斤6.08元,环比跌0.2%,同比涨1.0%。

(三)国内奶粉零售价持平略跌

据中国价格信息网监测,12月份,全国监测城市奶粉平均零售价格每斤124.07元,环比跌0.8%,同比涨3.7%。其中,进口奶粉每斤145.92元,环比跌0.9%,同比涨4.4%;国产奶粉每斤102.21元,环比跌0.7%,同比涨2.7%。

(四)1-11月累计,乳制品进口量下降较多

据海关统计,11月份,我国乳制品进口量25.21万吨,同比减16.6%;进口额10.20亿美元,同比减12.4%。1-11月累计,我国乳制品进口量297.64万吨,同比减18.1%;进口额122.30亿美元,同比减0.7%;出口量4.06万吨,同比增1.3%;出口额1.75亿美元,同比减35.8%。分品类看,1-11月累计,液态奶进口92.61万吨,同比减21.3%;鲜奶进口90.40万吨,同比减21.5%;酸奶进口2.21万吨,同比减10.8%;乳清粉进口54.81万吨,同比减19.7%;奶油进口13.34万吨,同比增8.8%;乳酪进口13.39万吨,同比减17.6%;原料奶粉进口96.87万吨,同比减20.8%;婴幼儿配方奶粉进口24.34万吨,同比增3.9%。

(五)鲜奶到岸价跌幅较大,国内外奶粉价差扩大

11月份,鲜奶到岸价(不含税)每吨12138元,环比跌16.2%,同比涨17.4%;奶粉到岸价(不含税)每吨为30166元,环比跌7.2%,同比涨18.5%。11月份奶粉国内外价差为2794元(进口比国内低),与上月相比扩大了2179元,与2021年11月相比缩小了6221元。

(六)国际主要乳制品批发价格环比有所下降

据英国环境、食物与农村事务部(DEFRA)统计,11月份,美国、欧盟和大洋洲三个国家和地区的黄油、脱脂奶粉、全脂奶粉和切达干酪批发均价每吨分别为5974美元、3193美元、4434美元和4760美元,环比分别跌5.4%、跌7.8%、跌2.7%和跌2.3%,同比分别涨11.9%、跌7.2%、涨6.3%和涨7.0%。

(七)预计国内生鲜乳收购价格弱势运行,国际乳制品价格高位回落

国内市场:饲料原料成本持续高位,生鲜乳生产保持增长,据国家统计局数据,11月国内乳制品产量272.2万吨,同比增4.5%。乳制品消费持续放缓,下游乳企销售情况不佳,预计近期国内生鲜乳收购价格弱势运行。国际市场:美国、欧盟产量略有增加,部分抵消新西兰、澳大利亚产量下降影响,全球供应水平逐渐向正常水平回归。主要需求国受新冠疫情、食品价格高位等因素影响,乳制品消费持续疲软,全球价格总体呈高位缓慢下降走势。12月份全球乳制品拍卖平台(GDT)拍卖价格持续下跌。预计后期随着全球供应和需求的恢复,国际乳制品价格逐步高位回落。

更多资料请参考中商产业研究院发布的《中国牛奶市场前景及投资机会研究报告》,同时中商产业研究院还提供产业大数据、产业情报、行业研究报告、行业白皮书、商业计划书、可行性研究报告、园区产业规划、产业链招商图谱、产业招商指引、产业链招商考察&推介会等服务。

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