二、上游分析
1.海水产品
我国是世界上最大的水产养殖生产国，水产品产量一直保持持续增长。其中，我国海水产品产量稳定增长，由2017年3321.74万吨增至2021年3387.24万吨，预计2023年我国海水产品产量可达3532.96万吨。
数据来源：中商产业研究院数据库
2.天然生产及人工养殖海水产品
数据显示，2016-2021年我国人工养殖的海水产品比天然生产的海水产品产量更多。2021年我国天然生产的海水产品产量达1176.11万吨，人工养殖的海水产品产量达2211.14万吨。预计2023年我国天然生产的海水产品产量达1170.19万吨，人工养殖的海水产品产量达2298.73万吨。
数据来源：中商产业研究院数据库
3.用于加工的海水产品
由于传统捕捞渔业已达到最大产量水平，发展水产养殖成为填补水产品供需缺口的重要途径。与此同时，发展水产品加工也是延续我国渔业发展的重要发展方向。数据显示，2021年我国海水加工产品1708.81万吨，同比增长1.76%；用于加工的海水产品1951.10万吨，同比下降0.10%。预计2023年我国海水加工产品将达1767.89万吨，用于加工的海水产品将达1947.34万吨。
数据来源：2021年全国渔业经济统计公报、中商产业研究院整理
4.海洋生物毒素
海洋生物毒素是目前已知的、最毒的有机化合物，绝大部分毒素对热稳定，加热难以被破坏。海洋毒素对受体作用有高选择性和高亲和性，它们通常特异地作用于神经和肌肉，可兴奋细胞膜的关键靶位，如神经受体或离子通道，从而影响与受体有关的一系列细胞调控活动，具有广泛的神经系统活性、心血管系统活性和细胞毒活性。
资料来源：中商产业研究院整理
如发现本站文章存在版权问题，烦请联系editor@askci.com我们将及时沟通与处理。
2019-2023年生物医药行业发展分析与“十三五”战略规划研究报告
2019-2023年生物医药外包行业发展机遇及“十三五”战略规划指导报告
2019-2023年海洋生物医药行业发展机遇及“十三五”战略规划指导报告
2023年中国新式茶饮产业链上中下游市场分析（附产业链全景图）
