四、下游分析
1.销售渠道分析
过去,由经销商营运的门店主导的线下销售渠道是中国茶叶产品的主要销售渠道。中国茶叶市场线下销售渠道所得收益由2016年的2000亿元增加至2021年的2719亿元,复合年增长率为6.3%,预计2022年将达到3442亿元。近年来,茶公司开设自营直营门店的意愿高涨,尤其针对其高端茶品牌。此外,随着中国电子商务的飞速发展,线上直营渠道崭露头角并在中国茶公司间愈来愈受欢迎。中国茶叶市场线上销售渠道所得收益由2016年的148亿元增加至2021年的330亿元,复合年增长率为17.4%,预计2022年中国茶叶市场线上销售渠道收益将达2841亿元。
数据来源:弗若斯特沙利文、中商产业研究院整理
2.新式茶饮门店
近年来,我国新式茶饮门店数量和新式茶饮消费者数量大幅上升。根据不同的定位,我国新式茶饮门店可以分为高端新式茶饮店、中端新式茶饮店和低端新式茶饮店三大类。数据显示,2020年我国高端新式茶饮店、中端新式茶饮店和低端新式茶饮店市场规模分别达129亿元、324亿元和212亿元,同比分别增长27.7%、4.5%和2.7%。由此可见,高端新式茶饮店增速较快。预计2022年我国高端新式茶饮店、中端新式茶饮店和低端新式茶饮店市场规模分别达233亿元、461亿元和295亿元。
数据来源:中商产业研究院整理
3.茶叶销量情况
2021年,中国绿茶内销量130.92万吨,同比增长2.35%,占总销量的56.9%;红茶33.88万吨,同比增长7.97%,占总销量的14.7%;黑茶34.41万吨,同比增长9.31%,占总销量的14.7%;乌龙茶22.79万吨,同比增长3.97%,占总销量的9.9%;白茶7.05万吨,同比增长12.80%,占总销量的3.1%;黄茶1.14万吨,同比减少7.32%,占总销量的0.5%。
数据来源:中国茶叶流通协会、中商产业研究院整理
各茶类中,绿茶均价152.3元/千克,红茶146.2元/千克,乌龙茶113.8元/千克,黑茶76.2元/千克,白茶129.8元/千克,黄茶122.2元/千克。
数据来源:中国茶叶流通协会、中商产业研究院整理
更多资料请参考中商产业研究院发布的《中国茶行业市场前景及投资机会研究报告》,同时中商产业研究院还提供产业大数据、产业情报、产业研究报告、产业规划、园区规划、十四五规划、产业招商引资等服务。