三、小麦行业发展现状
1.小麦种植面积分析
历年来，我国小麦种植面积约占全国耕种总面积的22%~30%左右，种植区域遍及全国各省（市、自治区）。数据显示，2018年到2020年我国小麦播种面积呈现下降趋势，从2018年的24266.19千公顷降至2020年的23379.99千公顷。2021年我国小麦播种面积小幅增长，播种面积达23570千公顷，同比增长0.8%。预计2022我国小麦播种面积将达23956.33千公顷。
数据来源：统计局、中商产业研究院整理
2.小麦单位面积产量
2020年中国小麦单位面积产量5911.4公斤/公顷，除了2018年小麦单产有所下降外，2017-2020年我国小麦单位面积产量基本上呈现逐渐上涨的走势。2021年我国小麦单位面积产量小幅下降，单位面积产量达5810.6公斤/公顷，同比下降1.7%。预计2022年我国小麦单位面积产量将逼近6000公斤/公顷。
数据来源：统计局、中商产业研究院整理
3.小麦产量
我国是全世界最大的小麦生产国和消费国，由于经济实力的提高，科研能力的提升，我国小麦产量一直保持增长态势。2019-2021年我国小麦产量快速增长，尤其是2021我国小麦产量达13695万吨，较上年增加了269.62万吨，同比增长2.0%。预计2022年在种植面积增加的背景下，如果生长期天气正常，预计我国小麦总产量有望达13987.51万吨，市场供应将得到切实保障。
数据来源：统计局、中商产业研究院整理
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