四、预制菜重点企业分析
（一）广州酒家
1、经营情况
广州酒家集团股份有限公司（股票代码：603043）主营业务包括餐饮服务和食品制造，拥有“广州酒家”“利口福”“陶陶居”“天极品”“秋之风”“粮丰园”“星樾城”等餐饮与食品品牌，在广州、茂名、湘潭、梅州等地设有食品生产基地，初步建立跨区域产能联动布局。广州酒家旗下广州酒家利口福品牌产品覆盖中秋月饼、速冻点心、广式腊味、莲蓉馅料、端午粽子、西饼面包、方便菜肴、休闲食品等八大系列。2021年1-9月广州酒家营业收入达30.16亿元，净利润达4.52亿元。
数据来源：中商产业研究院整理
2、主营产品分析
广州酒家集团主营业务包括餐饮服务和食品制造，拥有“广州酒家”“利口福”“陶陶居”“天极品”“秋之风”“粮丰园”“星樾城”等餐饮与食品品牌，在广州、茂名、湘潭、梅州等地设有食品生产基地，初步建立跨区域产能联动布局，推动市场进一步向粤东、粤西、华中以及华东等地区辐射延伸，产品畅销海内外。目前集团共有餐饮门店29家，多家餐饮门店被授予“国家五钻级酒家”“广东省粤菜师傅大师工作室”“广州市粤菜师傅培训室”称号，并获评米其林餐盘奖、黑珍珠餐厅指南一钻等。
数据来源：中商产业研究院整理
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