四、制糖企业
目前，国内十大糖业集团国产糖产量占全国产量的80%。广西洋浦南华、光明食品是国内最大两家的糖业集团，占比国内产量的25%，两家上市糖企南宁糖业和中粮糖业在国内产糖量排名分别为第4、6位；东亚糖业、博天糖业属外商控股。
五、食糖消费情况
目前，我国食糖消费以工业消费为主，用于食品加工等行业的食糖工业消费占比为64%；用于居民和餐饮行业直接食用等领域的食糖民用消费占比为36%，其中白砂糖用量占比为27%，绵白糖用量占比为9%。
数据来源：中商产业研究院整理
目前我国食糖年人均食糖消费量（包括各种加工食品用糖）达到11.5公斤。我国食品工业、饮料业、饮食业等用糖行业的快速发展，推动了我国食糖工业消费的稳步上升。食糖消费结构发生了变化，食品业发展有效促进食糖消费的增长。主要包括糖果、糕点、罐头、果汁及果汁饮料。
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