中商情报网讯：2021年我国葡萄酒行业呈现回暖迹象，市场规模增长，葡萄酒产量增长，葡萄酒进口量下降。预计2022年我国葡萄酒国产替代的速度进一步加大，葡萄酿酒技术不断进步，市场规模不断增长。
一、葡萄酒的分类
葡萄酒的品种很多，因葡萄的栽培、葡萄酒生产工艺条件的不同，产品风格各不相同。按照我国最新的葡萄酒标准GB15037-2006规定，葡萄酒是以鲜葡萄或葡萄汁为原料，经全部或部分发酵酿制而成的，酒精度不低于7.0%的酒精饮品。按酒的颜色来分主要有红葡萄酒、白葡萄酒和桃红葡萄酒三大类。具体内容如下：
资料来源：中商产业研究院整理
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