三、产业链中游
玉米是最重要的粮食作物之一，其营养成分优于水稻和马铃薯。但是玉米的缺点是颗粒大，粘度小，口感差。然而，经过加工，玉米可以形成各种各样的玉米食品，增加玉米的价值。
1.饲料
玉米是饲料的主要原料，而生猪养殖是饲料消费的第一大来源。近年来我国饲料产品产值呈不断增长走势，特别是受国内非洲猪瘟疫情的影响，2019年我国饲料产品总产值较2018年有所下滑，饲料产品产值为7097.7亿元，同比减少9.8%。2020年开始恢复增长，2020年中国饲料产品产值达8445.9亿元，较2019年增加了1348.20亿元，同比增长17.3%。照此增长趋势，预计2022年我国饲料产品总产值将逼近万亿元。
数据来源：中国饲料工业协会、中商产业研究院整理
2.玉米深加工
近五年来，国内深加工玉米消费量先增后降。由于产能不断释放，2019年达到阶段性消费高点；由于原料玉米价格高位，替代品价格优势逐渐显现，下游深加工企业经营状况不佳，2020-2021年整体开工率连续两年出现下滑。据统计，2021年全年深加工行业玉米消费量为6553万吨，同比降幅3.81%。
数据来源：卓创资讯、中商产业研究院整理
与消费量下降趋势不同，2021年玉米深加工的产品占比较去年并没有发生较大变化。按照玉米消费量从高到低依次是玉米淀粉及淀粉糖55%、酒精26%、味精7%、赖氨酸7%、柠檬酸3%、其他2%。
数据来源：卓创资讯、中商产业研究院整理
如发现本站文章存在版权问题，烦请联系editor@askci.com我们将及时沟通与处理。
2021-2027全球与中国变速传动装置市场现状及未来发展趋势
2021-2027全球与中国变速鼓风机市场现状及未来发展趋势
2021-2027全球与中国变速抛光机市场现状及未来发展趋势
【产业图谱】2022年松原市产业布局及产业招商地图分析
