未来发展趋势
1.植物甾醇正不断替代皂素成为甾体药物的核心原材料国内头部厂
家开始研发以植物甾醇生产雄烯二酮为原料的生物技术路线并大规模使用，标志着我国进入了国际先进水平的行列。目前，国内甾体激素头部生产厂商如仙琚制药、仙居君业药业、天药股份等已完成工艺切换，未来行业将全部用生物发酵技术路线替代传统工艺路线，植物甾醇的需求将进一步增长。
2.植物甾醇在食品应用领域增长潜力巨大
据国家心血管病中心数据统计，目前中国约有4亿多人血脂异常，血脂异常症及相关疾病的迅速增多，刺激降血脂药物的研究和开发，尤其近年来对植物甾醇从多纬度、多层次、多水平涵盖了动物实验、细胞实验、临床试验等，取得了大量翔实、科学的数据，证实其具有显著的降血脂功效。
在欧、美、日等国家，植物甾醇已被开发成食品添加剂和保健品，广泛用于降血脂的干预治疗，而我国植物甾醇作为食品添加剂虽然发展较晚，但是发展迅速，目前在食用油、饼干、营养保健品等多种食品领域已经越来越多的进行使用，随着国内人们对健康饮食的不断追求，植物甾醇在食品添加剂领域的需求也将快速增加。
3.行业集中度逐步提高
近年来，国内主要生产要素价格上涨加重了植物甾醇生产企业的生产成本，导致行业内的中小企业生存压力进一步增加，行业集中度进一步提高。目前植物甾醇生产领域规模较大的企业主要有格兰尼、丰益生物、中粮天科等，其余企业规模相对较小。随着行业的进一步发展，拥有核心技术竞争优势的企业拥有较强的定价能力和更高的竞争力。
更多资料请参考中商产业研究院发布的《中国食品行业市场前景及投资机会研究报告》，同时中商产业研究院还提供产业大数据、产业情报、产业研究报告、产业规划、园区规划、十四五规划、产业招商引资等服务。
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