3.能繁母猪存栏量
2021年三季度末，全国能繁殖母猪存栏4459万头，同比增长16.7%，比二季度末下降2.3%。
数据来源：统计局、中商产业研究院整理
农业农村部设定能繁母猪存栏量调控目标，即能繁母猪正常保有量稳定在4100万头左右，最低保有量不低于3700万头。同时以各省份2021年生猪存栏目标的10%为基础，结合各地生产实际，确定能繁母猪正常保有量；以能繁母猪正常保有量的90%为标准，确定最低保有量（见附件1）。
资料来源：统计局、中商产业研究院整理
4.生猪产量
2021年前三季度，全国猪肉产量3917万吨，同比增长38.0%。其中，四川猪肉产量334.10万吨，占全国总量的8.53%；同比增长幅度湖北高达61.2%，江西增幅52.9%。
数据来源：统计局、中商产业研究院整理
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