2021年中国火锅行业市场前景及投资研究报告(简版)
来源:中商产业研究院 发布日期:2021-09-26 13:59
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四、火锅行业重点企业

1、四川海底捞餐饮股份有限公司

成立于1994年,川味火锅领先者,以火锅味美与特色周到服务而闻名,经营川味火锅为主、融汇各地火锅特色为一体的跨地区直营餐饮品牌火锅店。海底捞在北京、上海、沈阳、天津、武汉、石家庄、西安、郑州、南京、广州、杭州、深圳、成都、韩国、日本、新加坡、美国等城市和国家有百余家直营连锁餐厅。

2、呷哺呷哺餐饮管理有限公司

呷哺呷哺源自台湾,是深受消费者喜爱的时尚小火锅品牌,专注于满足消费者对于高品质火锅调味料、调味酱以及其他调味料的需求。1998年创立于北京,由北至南,覆盖中国十五个省份的50多个城市,至今在中国拥有超过700家的直营餐厅,是中国十大火锅品牌及中国餐饮企业百强之一,并在香港隆重上市。

3、四川至膳品牌管理有限公司

成立于2011年,是一家集大型都市时尚餐饮、跨界创意美食、火锅开发、火锅联营、火锅超市、中央物流配送、产品研发、有机农产品开发等于一体的多元化餐饮集团。

4、成都小龙坎餐饮管理有限公司

成立于2015年,是一家从事餐饮连锁及饮食研究等领域的督饮管理公司。小龙坎从开始10余张火锅桌发展到如今旗下拥有春熙概念、盐市口、双林交大等分布在成都市各区的13家门店,签约加盟店达800余家。现有所有门店覆盖全球400多个城市。

5、重庆德庄饮食连锁有限公司

成立于2000年,随后在特许经营理念的引导下,德庄进行了有益的探索,创建了有自身特色的连锁体系,极大地提升了德庄的品牌价值。自成立以来,先后获得“全国餐饮百强企业”、“全国绿色餐饮企业”、“中国名火锅”、“中国名宴”、“全国十佳餐饮连锁企业”、“诚信连锁企业”、“重庆十大品牌餐饮企业”等多项殊荣。

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