近年来,随着环保政策的严格要求和粪污处理扶持政策的实施,牛场粪污处理设施的建设配套比例大幅上升。数据显示,2020年粪污处理设施如固液分离、污水氧化塘、堆肥发酵和沼气设备配套比例大幅提高,分别达到75.4%、52.9%、42.9%和17.8%。
数据来源:《中国畜牧杂志》、中商产业研究院整理
奶牛福利条件
2020年84.8%的牛场配套有卧床,与2016年基本接近,卧床平均躺卧率85.1%,奶牛福利水平较高,使用发酵牛床的比例是12.6%。详细来看,卧床垫料类型以发酵牛粪占比最高,达到58.1%。稻壳或锯末占比达到36.6%,比2016年大幅提高26.0个百分点。沙子被认为是最优的垫料材料,但成本较高,2020年占比下降到30.9%。橡胶垫的比例变化不大,舒适性最差的水泥牛床占比有所下降。
数据来源:《中国畜牧杂志》、中商产业研究院整理
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