3.豆类
豆类食品营养丰富,主要营养成分包括碳水化合物、蛋白质和脂肪等。数据显示,中国豆类产量由2016年1651万吨增长到2020年2287万吨,年均复合增长率8.49%。中商产业研究院预测,2021年中国豆类产量将达2435万吨。
数据来源:中商产业研究院整理
4.薯类
粮食包括谷物、豆类和薯类。其中薯类包括马铃薯和甘薯。2016-2020年中国薯类的产量从2726万吨上升至2987万吨,增加261万吨,增长9.5%。中商产业研究院预测,2021年中国薯类产量将达3034万吨。
数据来源:中商产业研究院整理