中商情报网讯：我国食糖市场进入纯销售阶段、加工糖厂开工进度慢于预期、食糖进口成本上升，食糖处于传统消费旺季，预计国内糖价保持较高水平。国际方面，巴西食糖减产，但受印度食糖出口增加全球供应、原油价格和汇率变动，以及后疫情时代国际食糖需求存在不确定性等影响，预计国际糖价高位震荡。

数据来源：农村农业部

（一）国内糖价持平略跌。截至 5 月底，2020/21 榨季全国累计产糖 1066 万吨，比上年同期增加 25 万吨，增幅 2.4%，其中，产甘蔗糖 913 万吨，产甜菜糖 153 万吨，目前，除云南尚有一家糖厂未收榨外，其他省（区）糖厂均已收榨。6 月中上旬，受国内外大宗商品市场普跌、加工糖逐渐上市影响，食糖价格震荡下跌，后期，随着气温持续升高，含糖食品消费需求逐步增加，市场购销较为活跃，价格企稳回升。6 月份，国内食糖均价每吨 5479 元，环比跌 1.0%；同比涨 1.0%。

（二）国际糖价持平略涨。6 月份，美联储加息预期提前，原糖价格下跌；但受恶劣天气影响，巴西中南部地区糖厂开榨推迟，国际油价节节攀升打压糖醇比，产糖量比上年同期减少；泰国受干旱天气影响甘蔗产量或不及预期，总体看，有利于提振糖价。6 月份，国际食糖均价（洲际交易所 11 号原糖期货均价，下同）每磅 17.19 美分，环比涨 0.5%；同比涨 45.3%。

（三）配额内价差缩小，配额外价差扩大。国内糖价持平略跌，国际糖价持平略涨，加之运费增加，本月配额内国内外价差有所缩小，同时，配额外国际糖价由低于国内糖价转为高于国内糖价，且价差扩大。6 月份，配额内 15%关税的巴西食糖到岸税后价每吨 4410 元，环比涨 105 元，涨幅 2.4%，比国内糖价低 1069 元，价差比上月缩小 162 元。进口配额外 50% 关税的巴西食糖到岸税后价每吨 5646 元，环比涨 137 元，涨幅 2.5%，比国内糖价高 167 元，价差比上月扩大 140 元。

（四）2021/22 榨季全球食糖市场或将供大于求。据英国糖商嘉利高（Czarnikow）数据，2021/22 榨季，印度气象条件良好，预计食糖产量将再次超过 3000 万吨，巴西受干旱天气影响，预计食糖产量为 3560 万吨，泰国食糖产量预计为 1100万吨；尽管新冠肺炎疫情在全球扩散，但食糖需求或将达到创纪录的 1.75 亿吨，总体看，预计全球食糖供应过剩量为 150 万吨。花旗银行（Citibank）预计，2021/22 榨季全球食糖过剩量或将小于市场最初的预期，降低至 290 万吨，比 3 月份的预测低约 20%。

（五）预计国内糖价高位运行，国际糖价高位震荡。

国内方面：我国食糖市场进入纯销售阶段；食糖及糖浆进口显著下降，加工糖厂开工进度慢于预期；食糖进口成本提高。总体看，预计国内食糖价格保持较高水平。

国际方面：受降雨影响，巴西压榨进度延迟，6 月上半月，巴西中南部产糖 219.2 万吨，较上年同期下降 14.4%，且在巴西生物燃料价格高企的情况下，巴西倾向于暂时增加乙醇产量而减少糖产量；截至 6 月 15 日，印度累计产糖 3067 万吨，比上年同期增加 355 万吨，截至 7 月 9 日，印度累计出口食糖 615 万吨，食糖产量及出口量的增加对国际市场造成压力；国际油价和美元汇率的变动也将影响食糖价格；后疫情时期，全球宏观经济逐渐复苏，有利于食糖需求增加，但新冠病毒变异株德尔塔的传播可能导致部分国家（地区）展开新一轮封锁，是后期市场不确定性所在。总体看，预计国际糖价高位震荡。