二、乳制品“外循环”
2020年，我国累计进口各类乳制品328.14万吨，同比增加10.4%；进口额117.17亿美元，同比增长5.3%。2020年，累计出口各类乳制品42940.83吨，同比减少21.1%，出口额22011.98万美元，同比下降49.0%。2021年1-5月我国共计进口各类乳制品186.32万吨，同比+37.3%，进口额60.44亿美元，同比+16.1%。2021年1-5月我国共计出口各类乳制品17766吨，同比增加4.7%，出口额11194.66万美元，同比增长18.1%。
数据来源：奶业经济观察、中商产业研究院整理
三、“双循环”下乳制品行业发展趋势
1.“双循环”助力乳业发展
随着居民收入持续增加、消费水平不断提高，生活水平的改善，人们对乳制品的需求越发旺盛，在强劲内需驱动下，中国乳业开展品质升级、品牌升级、创新升级，实现跨越式发展。乳业是重要的民生产业，一直以来得到国家的高度关注。中国乳制品企业肩负着促进群众健康、帮扶三农发展的重大使命，2021年，在新的格局下，充分发挥内需潜力、不断完善国内大循环，面对超大规模的国内市场和日趋完善的国内产业链，中国乳业向高质量发展道路，以高品质产品服务消费者需求。
2.数字化、智能化转型
2021年，随着科技的高速发展，乳业向数字化、智能化转型，以更大的魄力、更多的投入，深化组织创新、技术创新、标准创新、市场创新，提升产业链、供应链的现代化水平。在新的一年，乳业将加快核心关键技术攻关，在下一代乳业技术革命中占据主动。
3.开拓消费新场景
2020年突如其来的疫情影响了乳业的发展，随着疫情的有效控制，乳制品市场逐步走出疫情影响，复苏明显，乳制品作为生活的必需品，也迎来了很多新机遇。疫情催化线上交易市场，微信小程序、外卖买菜到家等线上交易方式兴起，乳制品也开始开阔除传统消费渠道的其他新消费场景。2021年乳业加快线上渠道的布局，消费市场大幅度提升。
更多资料请参考中商产业研究院发布的《中国乳制品行业市场前景及投资机会研究报告》，同时中商产业研究院还提供产业大数据、产业情报、产业研究报告、产业规划、园区规划、十四五规划、产业招商引资等服务。
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