四、下游分析
1.牲畜饲养量
我国大牲畜主要包括牛、马、猪、羊等，数据显示，我国大牲畜饲养量走势平稳，由2016年9559.9万头增至2020年10265.1万头，年均复合增长率为1.8%。
数据来源：中商产业研究院数据库
2.生猪存栏量
生猪存栏量是指一定时点的全部生猪饲养头数，比如公猪、母猪、仔猪和育肥猪的饲养头数，就是反映生猪的饲养水平指标，生猪存栏量是国家确定生猪收购指标的重要依据。数据显示，2019-2020年我国生猪存栏量受新冠疫情及非洲猪瘟影响，2019年存栏量最低，2020年开始有所回温，存栏量达4.1亿头。2021年第一季度，生猪存栏4.2亿头，同比增加29.5%。
数据来源：农业农村部、中商产业研究院整理
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