新式茶饮市场规模将突破1100亿元
随着人们生活水平的提高，美团、饿了么等外卖平台的盛行，新式茶饮行业快速发展。2020年，新冠肺炎疫情影响着全球消费，在“就地过年”的号召下，餐饮行业逆势扩张，新式茶饮市场也将进一步扩大。数据显示，我国新式茶饮市场规模由2017年的442亿元增长至2019年的978亿元，年均复合增长率达48.75%。2020年中国新式茶饮市场规模将超过1000亿元，预计2021年我国新式茶饮市场规模将突破1100亿元。
数据来源：《2020新式茶饮白皮书》、中商产业研究院整理
高端新式茶饮店规模将近300亿元
近年来，我国新式茶饮门店数量和新式茶饮消费者数量大幅上升。其中，高端新式茶饮店增速较快，市场规模自2015年的8亿元增至2020年的129亿元，复合年增长率达75.8%。高端新式茶饮店市场规模增速将超过中低端新式茶饮店的平均增速，预计2021年高端新式茶饮店将近300亿元。
数据来源：中商产业研究院整理
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