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中商情报网讯:休闲食品是在人们闲暇、休息时食用的食品,通常具有方便携带、易于储存、口味多样等特点,能够满足消费者在不同场合下的食用需求。中国休闲食品市场集中度低,前十五大企业市占率仅21.5%,CR5为23%(旺旺、百事、三只松鼠、洽洽、良品铺子)。
休闲食品细分赛道差异化,坚果炒货(洽洽、三只松鼠)、辣味(卫龙、劲仔)、烘焙(桃李、达利)、卤制品(绝味、周黑鸭)等细分领域头部效应显现。休闲食品渠道多元化,传统商超占比下降,量贩零食店(如零食很忙)、直播电商等新兴渠道崛起,三只松鼠、盐津铺子等加速全渠道融合。休闲食品健康化趋势,低糖、低脂、高蛋白产品需求增长,良品铺子、盐津铺子等加大健康产品研发投入。
资料来源:中商产业研究院整理
更多资料请参考中商产业研究院发布的《中国休闲食品行业市场前景及投资机会研究报告》,同时中商产业研究院还提供产业大数据、产业情报、行业研究报告、行业白皮书、行业地位证明、可行性研究报告、产业规划、产业链招商图谱、产业招商指引、产业链招商考察&推介会、“十五五”规划等咨询服务。
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