2018-2023年大理市酒店市场前景调查及投资策略研究报告-中商产业研究院

内容概括

大理白族自治州地处云南省中部偏西，东临楚雄州，南靠普洱市、临沧市，西与保山市、怒江州相连，北接丽江市。全州辖大理市、漾濞彝族自治县、祥云县、宾川县、弥渡县、南涧彝族自治县、巍山彝族回族自治县、永平县、云龙县、洱源县、剑川县、鹤庆县，共1市11县。州府所在地大理市，是滇缅公路、滇藏公路交汇地，古为“蜀身毒道”和“茶马古道”的重要中转站，现为云南省规划建设的滇西中心城市、区域交通枢纽和滇西物流中心，初步形成了铁路、高等级公路、航空结合，城乡连通，辐射周边的立体交通网，北可进川藏和印度，南可通往老挝、越南等国家。

大理白族自治州风景名胜旅游点区达130多处，佛教圣地鸡足山、道教名山巍宝山、石窟瑰宝石宝山和高原明珠洱海，苍山洱海是国家级风景名胜区，“苍山自然与南诏文化遗存”是国家自然文化双遗产。自治州首府大理是第一批国家24座历史文化名城之一，获得国家级历史文化名城、国家级风景名胜区、国家级自然保护区、中国优秀旅游城市等称号。

2017年，初步核算大理州地区生产总值（GDP）1066.5亿元，比上年增长9.7%。大理州共接待海内外旅游者4222万人次，较上年同比增长9.4%。大理州旅游业总收入647.75亿元，较上年同比增长21.2%。

截止2017年底，大理州星级酒店99家，其中二星级酒店67个，三星级酒店25个，四星级酒店5个，五星级酒店2个。星级酒店营业收入为22.22亿元，较上年同比增长21.0%。星级酒店平均房价为230.39元/间夜；星级酒店平均出租率为54.79%。

《大理州“十三五”旅游产业发展规划》指出，十三五期间按照大理州各县市的区位条件、旅游资源特色和分布情况，把全州的旅游空间布局划分为一核四区八业态。出台支持旅游业发展的十大政策，包括：支持重大旅游项目投资、支持旅游新业态项目发展、支持星级酒店、星级客栈、星级农家乐建设、支持旅游配套设施建设、支持文化演艺项目发展、支持民族文化遗产保护、支持旅游专业人才培养、支持乡村旅游发展、支持旅游商品创新、支持智慧旅游项目发展。全面推动大理旅游产业转型升级跨越发展。

报告目录

第一章大理州酒店行业发展背景分析 8

第一节大理州经济运行情况 8

一、大理州经济发展分析 8
二、大理州产业结构分析 8
三、大理州社会消费水平 9
四、大理州居民收入水平 9

第二节大理州旅游业发展情况 10

一、大理州旅游资源分析 10
二、大理州旅游发展情况 10
（一）旅游总体人数规模 10
（二）旅游总体收入规模 11
（三）国内游客人数规模 11
三、大理州入境旅游情况 11
（一）入境旅游收入规模分析 11
（二）入境游客人数规模分析 12

第二章大理州酒店行业发展分析 13

第一节大理州酒店行业经济指标 13

一、大理州酒店数量 13
二、大理州酒店分布 13
三、大理州平均房价 14
四、大理州平均出租率 14
五、大理州酒店营业收入 14
六、大理州每间客房平摊营业收入 15

第二节大理州按经营性质划分酒店经营情况 15

一、高星级酒店 15
二、三星级酒店 15
三、经济型酒店 17
四、客栈旅舍 18

第三章大理州不同类型酒店经营情况 19

第一节大理州经济型酒店 19

一、酒店数量 19
二、客房数量 19
三、客房出租率 20
四、平均房价 20

第二节大理州三星级酒店 21

一、酒店数量 21
二、客房数量 21
三、客房出租率 22
四、平均房价 23

第三节大理州四星级酒店 23

一、酒店数量 23
二、客房数量 24
三、客房出租率 24
四、平均房价 25

第四节大理州五星级酒店 25

一、酒店数量 25
二、客房数量 25
三、客房出租率 25
四、平均房价 26

第四章大理州酒店分部门经营情况分析 27

第一节大理州酒店收支构成情况 27

一、酒店收入构成情况 27
二、酒店费用构成情况 27

第二节大理州酒店餐饮部门 28

一、客房部门收入情况 28
二、客房部门收入占比 29
三、餐饮部门收入情况 29
四、餐饮部门收入占比 29

第三节大理州酒店各部门盈利情况 30

第四节大理州酒店餐饮部门收支构成 30

第五章大理州酒店客源构成及定房渠道 32

第一节大理州酒店客源构成情况 32

一、商务客源 32
二、旅游散客 32
三、旅游团 33
四、酒店会议团体客源 33
五、政府客源 33
六、其他客源 34

第二节大理州酒店订房渠道 34

一、直接向酒店预订 34
二、酒店协议客户 34
三、旅行社/旅游运营商 35
四、网络订房 35
五、其他渠道 36

第六章大理州酒店排名研究分析 37

第一节按人气数排名 37

第二节按房价排名 37

第三节按房间数排名 38

第四节按环境排名 38

第五节按服务排名 39

第七章大理州酒店选址要求与策略 40

第一节大理州酒店选址的理论研究 40

一、居民情况 40
二、店面结构 40
三、餐饮发展 41
四、交通情况 42
五、地区规划 43

第二节大理州星级酒店选址标准 44

一、三星级酒店选址标准 44
（一）地段要求 44
（二）交通环境 44
（三）市政规划 45
二、四星级酒店选址标准 45
（一）地段要求 45
（二）交通环境 45
（三）建筑条件 46
三、五星级酒店选址标准 47
（一）地段要求 47
（二）交通环境 47
（三）建筑规划 47

第三节大理州不同经营性质酒店选址要求 48

一、商务型酒店 48
二、度假型酒店 48
三、长住型酒店 48
四、观光型酒店 49
五、经济型酒店 49
六、连锁型酒店 50
七、公寓式酒店 51

第四节大理州酒店选址策略分析 51

一、评估商圈范围 52
二、判断地理位置 52
三、酒店周边交通 52

第八章大理州酒店业营销策略研究 54

第一节大理州酒店业市场定位研究 54

一、酒店产品定位的概述 54
二、酒店产品定位的方法 55
三、酒店产品定位的步骤 56
四、酒店产品的定位策略 58

第二节大理州酒店营销动向研究 60

一、在线营销成酒店业趋势 60
（一）在线旅游服务商分类 60
（二）在线营销模式分类 60
（三）新型在线营销模式 61
（四）OTA与直销模式对比 63
二、健康客房成营销新趋势 64
三、深度开发酒店团购市场 65
（一）酒店团购市场特征分析 65
（二）酒店团购市场存在问题 66
（三）酒店团购市场发展对策 67

第三节大理州酒店网络营销分析 69

一、酒店网络营销模式特点 69
二、酒店开展网络营销意义 70
三、酒店网络营销存在问题 71
四、酒店网络营销发展对策 72

第四节大理州酒店营销策略分析 76

一、不同市场酒店营销对策 76
二、提升竞争力的营销策略 77
三、新形势酒店业营销技巧 81
四、酒店节日营销手段分析 86
五、数字营销策略五大要点 93
六、文化营销诠释酒店魅力 94

第九章大理州酒店行业投资策略及建议 96

第一节大理州酒店投资风险因素 96

一、宏观经济风险 96
二、政策调控风险 96
三、酒店财务风险 96
四、选址不当风险 97
五、价格竞争因素 97

第二节大理州酒店投资成本分析 98

一、土建机电成本 98
二、酒店人力成本 98
三、酒店营运成本 99

第三节大理州酒店投资机会分析 99

一、大理州消费水平 99
二、大理州消费特点 99
三、大理州旅游规划 100

第四节大理州酒店投资策略建议 101

一、以产品线为依托的投资策略 101
二、以资金链为纽带的投资策略 102
三、以时间轴为序列的投资策略 102
四、以收益率为前提的投资策略 102
五、以企业文化为基本的投资策略 103

图表目录

图表 1 2013-2017年大理州生产总值统计分析 8
图表 2 2013-2017年大理州三大产业结构增加值统计表 9
图表 3 2013-2017年大理州社会消费品零售总额统计 9
图表 4 2013-2017年大理州居民收入情况统计表 10
图表 5 2013-2017年大理州游客总人数情况统计 10
图表 6 2013-2017年大理州旅游总收入规模统计 11
图表 7 2013-2017年大理州国内游客人数统计情况 11
图表 8 2013-2017年大理州旅游外汇收入统计情况 12
图表 9 2013-2017年大理州入境游客人数统计 12
图表 10 2013-2017年大理州星级酒店数量统计 13
图表 11 2017年大理州酒店星级分布情况 13
图表 12 2013-2017年大理州星级酒店的平均房价统计 14
图表 13 2013-2017年大理州星级酒店的平均出租率情况 14
图表 14 2013-2017年大理州星级酒店收入情况 14
图表 15 2013-2017年大理州星级酒店每间客房平摊营业收入情况 15
图表 16 大理州部分高星级酒店统计 15
图表 17 大理州部分三星级酒店统计 16
图表 18 大理州部分经济型酒店统计 17
图表 19 大理州部分客栈旅舍统计 18
图表 20 2013-2017年大理州二星级酒店数量统计 19
图表 21 2017年大理州部分经济型酒店房间数统计 19
图表 22 2016-2017年大理州二星级酒店平均出租率统计 20
图表 23 2016-2017年大理州二星级酒店平均房价统计 21
图表 24 2013-2017年大理州三星级酒店数量统计 21
图表 25 2017年大理州部分三星级酒店房间数统计 22
图表 26 2016-2017年大理州三星级酒店平均出租率统计 23
图表 27 2016-2017年大理州三星级酒店平均房价统计 23
图表 28 2013-2017年大理州四星级酒店数量统计 24
图表 29 2017年大理州部分四星级酒店房间数统计 24
图表 30 2016-2017年大理州四星级酒店平均出租率统计 24
图表 31 2016-2017年大理州四星级酒店平均房价统计 25
图表 32 2017年大理州部分五星级酒店房间数统计 25
图表 33 2016-2017年大理州五星级酒店平均出租率统计 26
图表 34 2016-2017年大理州五星级酒店平均房价统计 26
图表 35 大理州星级酒店收入构成结构图 27
图表 36 大理州星级酒店费用支出构成结构图 28
图表 37 2013-2017年大理州星级酒店客房收入变化趋势图 28
图表 38 2013-2017年大理州星级酒店客房收入占比统计 29
图表 39 2013-2017年大理州星级酒店餐饮收入变化趋势图 29
图表 40 2013-2017年大理州星级酒店餐饮收入占比统计 30
图表 41 大理州星级酒店各部门的盈利构成结构图 30
图表 42 大理州星级酒店餐饮部门的收入构成结构图 31
图表 43 大理州星级酒店餐饮部门的成本构成结构图 31
图表 44 2013-2017年大理州酒店商务客源情况 32
图表 45 2013-2017年大理州酒店旅游散客客源情况 32
图表 46 2013-2017年大理州酒店旅游团客源情况 33
图表 47 2013-2017年大理州酒店内会议团体客源情况 33
图表 48 2013-2017年大理州酒店政府客源情况 33
图表 49 2013-2017年大理州其他客源组成情况 34
图表 50 2013-2017年大理州酒店业渠道中直接向酒店预订情况 34
图表 51 2013-2017年大理州酒店协议客户订房渠道情况 35
图表 52 2013-2017年大理州酒店旅行社/旅游运营商订房渠道情况 35
图表 53 2013-2017年大理州酒店网络订房渠道情况 35
图表 54 2013-2017年大理州酒店其他订房渠道情况 36
图表 55 大理州酒店人气指数一览表 37
图表 56 大理州酒店按照房价排名一览表 37
图表 57 大理州酒店按照房间数量排名一览表 38
图表 58 大理州酒店按照环境设施排名一览表 38
图表 59 大理州酒店按照服务情况排名一览表 39
图表 60 2013-2017年大理州常住总人口数量情况 40
图表 61 2013-2017年大理州餐饮收入及增长情况 42
图表 62 2014-2017年大理州公路、铁路及民航客运量统计 43
图表 63 2013-2017年大理机场旅客吞吐量统计 43
图表 64 在线营销的不同模式分类及比较 61
图表 65 2018年云南省最低工资标准情况 98
图表 66 2013-2017年大理州社会消费品零售总额情况统计表 99

版权声明

本报告所有内容受法律保护，中华人民共和国涉外调查许可证：国统涉外证字第1454号。本报告由中商产业研究院出品，报告版权归中商产业研究院所有。本报告是中商产业研究院的研究与统计成果，报告为有偿提供给购买报告的客户内部使用。未获得中商产业研究院书面授权，任何网站或媒体不得转载或引用，否则中商产业研究院有权依法追究其法律责任。如需订阅研究报告，请直接联系本网站，以便获得全程优质完善服务。本报告目录与内容系中商产业研究院原创，未经本公司事先书面许可，拒绝任何方式复制、转载。在此，我们诚意向您推荐鉴别咨询公司实力的主要方法。