2017-2022年广州市酒店市场前景调查及投资策略研究报告-中商产业研究院

内容概括

广州市地处中国南部、广东省中南部、珠江三角洲中北缘，是西江、北江、东江三江汇合处，濒临中国南海，东连博罗、龙门两县，西邻三水、南海和顺德，北靠清远市区和佛冈县及新丰县，南接东莞市和中山市，隔海与香港、澳门相望，是海上丝绸之路的起点之一，中国的“南大门”，是广佛都市圈、粤港澳都市圈、珠三角都市圈的核心城市。广州旅游资源丰富且历史悠久，例如南越王墓有2000多年历史，光孝寺、六榕寺、怀圣寺等都有1000多年历史。有始建于隋朝的南海神庙，明朝的五仙观、镇海楼、莲花塔，清朝的陈家祠、余荫山房等。近代革命历史纪念地有毛泽东同志主办的农民运动讲习所旧址、广州起义烈士陵园、黄花岗七十二烈士墓、黄埔军校旧址、中山纪念堂、洪秀全故居等。

2016年，广州市旅游总收入实现3217.05亿元。2017年1-9月，旅游收入为2214.44亿元，同比增长11.61%。

2016年，广州市共有星级酒店182家。星级酒店营业收入总额为75.45亿元；平均房价为469.02元/间夜；平均出租率61.76%；每间可供出租客房收入为289.68元/间；每间客房平摊营业收入为220.33千元/间。

《广州市旅游业发展第十三个五年规划》提出到2020年，旅游业增加值达到2240亿元，占全市GDP的比重超过8%，成为国民经济战略性支柱产业。要做强做大一批重点旅游龙头企业，建成一系列吸引力强、竞争力强、影响力大的特色旅游产品，基本完善旅游配套和公共服务设施体系。

“十三五”时期，通过政府指导、企业主导，市场化运作，广州市打造“一廊一圈十区”的发展布局；推进国家旅游综合改革试点城市建设，打造30个以上国民旅游休闲示范景区和30个旅游文化特色村；争取申评创建国家全域旅游示范区，发挥“领头羊”的示范效应；提升和调整全市星级酒店品质和数量，鼓励发展自驾车旅居车营地、帐篷酒店、民宿等新型住宿业态，建设百家岭南文化、创意文化、乡村田园等主题住宿设施。

报告目录

第一章广州市酒店行业发展背景分析 8

第一节广州市经济运行情况 8

一、广州市经济发展分析 8
二、广州市产业结构分析 8
三、广州市社会消费水平 9
四、广州市居民收入水平 10

第二节广州市旅游业发展情况 10

一、广州市旅游资源分析 10
二、广州市旅游发展情况 11
（一）旅游收入 11
（二）游客人数 11
（三）旅行社数量 12
三、广州市入境旅游情况 12
（一）入境旅游人数规模分析 12
（二）国际旅游外汇收入分析 13

第二章广州市酒店行业发展分析 14

第一节广州市酒店行业经济指标 14

一、广州市酒店数量 14
二、广州市酒店营业收入 14
三、广州市酒店平均房价 14
四、广州市酒店平均出租率 15
五、每间可供出租客房收入 15
六、每间客房平摊营业收入 16

第二节广州市按经营性质划分酒店经营情况 16

一、高星级酒店 16
二、经济型酒店 17
三、客栈旅舍 17
四、旅游度假村 18

第三章广州市不同类型酒店经营情况 20

第一节经济型酒店 20

一、酒店数量 20
二、客房出租率 20
三、平均房价 21

第二节三星级酒店 21

一、酒店数量 21
二、客房数量 22
三、客房出租率 22
四、平均房价 23

第三节四星级酒店 23

一、酒店数量 23
二、客房数量 24
三、客房出租率 24
四、平均房价 25

第四节五星级酒店 25

一、酒店数量 25
二、客房数量 26
三、客房出租率 26
四、平均房价 27

第四章广州市酒店分部门经营情况分析 28

第一节酒店客房部门 28

一、酒店收入构成情况 28
二、酒店费用构成情况 28

第二节酒店客房和餐饮收入情况 29

一、客房部门收入情况 29
二、客房部门收入占比 29
三、餐饮部门收入情况 30
四、餐饮部门收入占比 30

第三节酒店各部门盈利情况 30

第四节酒店餐饮部门收支构成 31

第五章广州市酒店客源构成及定房渠道 33

第一节广州市酒店客源构成情况 33

一、商务客源 33
二、旅游散客 33
三、旅游团 33
四、酒店内会议团体 34
五、其他 34

第二节广州市酒店订房渠道 35

一、直接向酒店预订 35
二、酒店协议客户 35
三、旅行社/旅游运营商 35
四、网络订房 36
五、其他渠道 36

第六章广州市酒店排名研究分析 37

第一节按综合评价排名 37

第二节按人气数排名 37

第三节按房价排名 38

第四节按房间数排名 38

第七章广州市酒店选址要求与策略 40

第一节酒店选址的理论研究 40

一、居民情况 40
二、店面结构 40
三、餐饮发展 41
四、交通情况 41
五、街道情况 42
六、地区规划 42

第二节星级酒店选址标准 45

一、三星级酒店设计标准 45
（一）地段要求 45
（二）交通环境 46
（三）市政规划 46
二、四星级酒店选址标准 46
（一）地段要求 46
（二）交通环境 47
（三）建筑条件 47
三、五星级酒店选址标准 48
（一）地段要求 48
（二）交通环境 48
（三）建筑规划 48

第三节不同经营性质酒店选址要求 49

一、商务型酒店 49
二、度假型酒店 49
三、长住型酒店 50
四、观光型酒店 50
五、经济型酒店 50
六、连锁型酒店 51
七、公寓式酒店 52

第四节广州市酒店选址的流程 52

一、评估商圈范围 53
二、判断地理位置 53
三、酒店周边交通 54

第八章广州市酒店业营销策略研究 55

第一节广州市酒店业市场定位研究 55

一、酒店产品定位的概述 55
二、酒店产品定位的方法 56
三、酒店产品定位的步骤 57
四、酒店产品的定位策略 59

第二节广州市酒店营销动向研究 61

一、在线营销成酒店业趋势 61
（一）在线旅游服务商分类 61
（二）在线营销模式分类 61
（三）新型在线营销模式 62
（四）OTA与直销模式对比 64
二、健康客房成营销新趋势 65
三、深度开发酒店团购市场 66
（一）酒店团购市场特征分析 66
（二）酒店团购市场存在问题 67
（三）酒店团购市场发展对策 68

第三节广州市酒店网络营销分析 69

一、酒店网络营销模式特点 69
二、酒店开展网络营销意义 71
三、酒店网络营销存在问题 71
四、酒店网络营销发展对策 73

第四节广州市酒店营销策略分析 76

一、不同市场酒店营销对策 76
二、提升竞争力的营销策略 78
三、新形势酒店业营销技巧 82
四、酒店节日营销手段分析 87
五、数字营销策略五大要点 93
六、文化营销诠释酒店魅力 94

第九章广州市酒店行业投资策略及建议 96

第一节广州市酒店投资风险因素 96

一、政策调控风险 96
二、宏观经济风险 96
三、酒店财务风险 96
四、选址不当风险 97
五、价格竞争因素 97

第二节广州市酒店投资成本分析 98

一、酒店购地成本 98
二、土建机电成本 98
三、酒店人力成本 99
四、酒店营运成本 99

第三节广州市酒店投资机会分析 99

一、广州市旅游业发展“十三五”规划 99
二、广州市酒店发展规划 100

第四节广州市酒店投资策略建议 102

一、以产品线为依托的投资策略 102
二、以资金链为纽带的投资策略 102
三、以时间轴为序列的投资策略 102
四、以收益率为前提的投资策略 103
五、以企业文化为基本的投资策略 103

图表目录

图表 1 2013-2017年广州市生产总值统计 8
图表 2 2016-2017年广州市分产业结构情况 8
图表 3 2017年广州市生产总值产业结构图 9
图表 4 2013-2017年广州市社会消费品零售总额统计 9
图表 5 2012-2016年广州市城镇和农村居民人均可支配收入统计 10
图表 6 广州市部分景点一览表 10
图表 7 2013-2017年广州市旅游业总收入统计 11
图表 8 2013-2017年广州市接待国内游客人次统计 12
图表 9 2012-2016年广州市旅行社数量统计 12
图表 10 2013-2017年广州市入境游客人数统计 12
图表 11 2013-2017年广州市国际旅游外汇收入 13
图表 12 2012-2016年广州市星级酒店数量统计 14
图表 13 2012-2016年广州市星级酒店营业收入情况统计 14
图表 14 2012-2016年广州市星级酒店的平均房价统计 15
图表 15 2012-2016年广州市星级酒店的平均出租率情况 15
图表 16 2012-2016年广州市星级酒店每间可供出租客房收入统计 15
图表 17 2012-2016年广州市星级酒店每间客房平摊营业收入情况 16
图表 18 广州5家高星级酒店推荐 16
图表 19 广州6家客栈旅舍推荐 18
图表 20 广州市部分旅游度假村统计 19
图表 21 2015-2016年广州二星级酒店数量统计 20
图表 22 2015-2016年广州二星级酒店平均出租率统计 20
图表 23 2015-2016年广州二星级酒店平均房价统计 21
图表 24 2015-2016年广州三星级酒店数量统计 21
图表 25 广州市部分三星级酒店客房数量统计 22
图表 26 2015-2016年广州三星级酒店平均出租率统计 22
图表 27 2015-2016年广州三星级酒店平均房价统计 23
图表 28 2015-2016年广州四星级酒店数量统计 23
图表 29 广州市部分四星级酒店客房数量统计 24
图表 30 2015-2016年广州四星级酒店平均出租率统计 24
图表 31 2015-2016年广州四星级酒店平均房价统计 25
图表 32 2015-2016年广州五星级酒店数量统计 25
图表 33 广州市部分五星级酒店客房数量统计 26
图表 34 2015-2016年广州五星级酒店平均出租率统计 26
图表 35 2015-2016年广州五星级酒店平均房价统计 27
图表 36 2016年广州市规模以上住宿业收入结构图 28
图表 37 2016年广州市规模以上住宿业成本费用结构图 29
图表 38 2013-2016年广州市规模以上住宿业客房收入统计 29
图表 39 2013-2016年广州市规模以上住宿业客房收入占比统计 30
图表 40 2013-2016年广州市规模以上住宿业餐饮收入统计 30
图表 41 2013-2016年广州市规模以上住宿业餐饮收入占比统计 30
图表 42 广州市住宿业各部门盈利构成结构图 31
图表 43 广州市住宿业餐饮部门的收入构成结构图 31
图表 44 广州市住宿业餐饮部门的成本构成结构图 32
图表 45 2013-2016年广州市酒店商务客源情况 33
图表 46 2013-2016年广州市酒店旅游散客客源情况 33
图表 47 2013-2016年广州市酒店旅游团客源情况 34
图表 48 2013-2016年广州市酒店内会议团体客源情况 34
图表 49 2013-2016年广州市其他客源组成情况 34
图表 50 2013-2016年广州市酒店业渠道中直接向酒店预订情况 35
图表 51 2013-2016年广州市酒店协议客户订房渠道情况 35
图表 52 2013-2016年广州市酒店旅行社/旅游运营商订房渠道情况 36
图表 53 2013-2016年广州市酒店网络订房渠道情况 36
图表 54 2013-2016年广州市酒店其他订房渠道情况 36
图表 55 广州市酒店综合排名情况一览表 37
图表 56 广州市酒店人气指数情况一览表 37
图表 57 广州市酒店按照主要房价排名情况 38
图表 58 广州市酒店按照房间数量排名一览表 38
图表 59 2012-2016年广州市总人口统计 40
图表 60 2012-2016年广州市客运量及旅客周转量统计 42
图表 61 2012-2016年广州市机场旅客吞吐量统计 42
图表 62 在线营销的不同模式分类及比较 62
图表 63 2016-2017年广州市不同用途地价情况统计 98
图表 64 广州旅游业发展“十三五”规划主要指标表 100
图表 65 广州市“十三五”旅游发展有关酒店重点项目 101

版权声明

本报告所有内容受法律保护，中华人民共和国涉外调查许可证：国统涉外证字第1454号。本报告由中商产业研究院出品，报告版权归中商产业研究院所有。本报告是中商产业研究院的研究与统计成果，报告为有偿提供给购买报告的客户内部使用。未获得中商产业研究院书面授权，任何网站或媒体不得转载或引用，否则中商产业研究院有权依法追究其法律责任。如需订阅研究报告，请直接联系本网站，以便获得全程优质完善服务。本报告目录与内容系中商产业研究院原创，未经本公司事先书面许可，拒绝任何方式复制、转载。在此，我们诚意向您推荐鉴别咨询公司实力的主要方法。