2017-2022年中国分割羊肉行业发展潜力分析及深度调查预测报告-中商产业研究院

内容概括

我国是羊肉生产大国，羊肉产量居世界第一位。2013年，我国羊肉产量408.1万吨，同比增长1.8%。我国肉羊产业快速发展，羊肉产量持续增长；随着消费水平提高，特别是城镇居民肉类消费结构的变化，羊肉消费大幅提升，在肉类消费总量中的比重逐步提高。但近几年来，受生产成本上升、发展方式转型、自然灾害和疫病多发等因素影响，羊肉生产增速减缓，价格连续上涨，部分地区市场供应偏紧。尽管我国羊肉生产面临很多不利因素，但从长远看，发展羊肉生产仍有增长潜力。羊肉消费增加，价格提升，有利于提高养殖效益，吸引越来越多的资本、技术和人才等资源进入羊产业。产业化龙头企业的发展壮大，“公司+合作组织+农户”、“公司+基地”等经营模式的推广普及，有利于提高农户养殖水平和组织化程度，带动羊肉生产增产增效。国家肉羊产业技术体系形成，品种改良、舍饲圈养、饲草料调制、科学育肥等技术推广加强，羊肉生产的科技支撑作用将增强。随着国家综合国力的进一步增强，包括标准化规模养殖场建设在内的羊肉生产扶持政策力度不断加大，全国特别是西部牧区肉羊生产将加快转型，通过农牧结合、舍饲圈养等措施，促进肉羊生产持续稳定发展。

报告目录

第一章中国分割羊肉行业概述 9

第一节行业界定 9

第二节肉羊养殖的主要品种分类 9

第三节肉羊养殖效益分析 10

一、社会效益 10
二、经济效益 10
三、生态效益 11

第二章世界羊肉产业运行态势分析 12

第一节世界羊肉产业发展综述 12

一、全球活羊存栏量分析 12
二、国际羊肉产量分析 12
三、世界羊肉进口情况分析 13
四、全球羊肉出口情况分析 14

第二节世界主要国家羊肉产业动态分析 15

一、美国羊肉市场分析 15
二、日本羊肉市场分析 15
三、澳大利亚羊肉产业情况 15
四、新西兰羊肉产业分析 16

第三节 2017-2022年世界羊肉产业发展前景分析 16

第三章中国分割羊肉经济环境及产业发展环境分析 18

第一节中国宏观经济环境分析 18

一、中国GDP增长情况分析 18
二、工业经济发展形势分析 19
三、社会固定资产投资分析 20
四、全社会消费品零售总额 21
五、城乡居民收入增长分析 22
六、居民消费价格变化分析 23

第二节中国羊肉产业政策法规环境分析 24

一、《中华人民共和国食品法》 24
二、中国羊肉行业相关标准 24
三、绵羊养殖政策分析 26
四、羊肉进出口政策分析 26

第三节中国羊肉产业社会环境分析 27

一、人口环境分析 27
二、中国肉类生产情况 28
三、居民肉类消费情况分析 28

第四章行业发展现状分析 30

第一节中国肉羊产业发展现状 30

一、羊饲养规模分析 30
二、中国羊存栏量分析 30
三、羊存栏量区域格局分析 31
四、肉羊优势区特点与发展方向 32
五、我国肉羊产品的消费特征分析 36

第二节中国羊肉市场分析 37

一、中国羊肉产量分析 37
二、中国羊饲养业分析 37
三、中国羊肉供给存在问题 38
四、中国羊肉市场需求分析 38

第三节中国羊肉价格市场分析 39

一、羊肉价格走势 39
二、中国羊肉价格增长原因分析 40
三、中国羊肉价格影响因素分析 40

第四节中国羊肉产业运行动态分析 41

一、怀仁清凉山羔羊肉加工项目即将投产 41
二、江苏宜兴：“三个一”做大做强山羊产业 41
三、内蒙古和林县肉羊基地建设情况 42

第五节行业发展中存在的问题及建议 43

一、羊肉产业发展存在的问题分析 43
二、促进中国羊肉产业发展的建议 45

第五章中国牲畜屠宰行业数据监测分析 47

第一节中国牲畜屠宰行业发展分析 47

一、中国牲畜屠宰行业发展概况 47
二、中国牲畜屠宰行业发展概况 48

第二节中国牲畜屠宰行业规模分析 49

一、企业数量增长分析 49
二、资产规模增长分析 50
三、销售规模增长分析 50
四、利润规模增长分析 51

第三节中国牲畜屠宰行业成本费用分析 52

一、销售成本统计 52
二、销售费用统计 52
三、管理费用统计 53
四、财务费用统计 53

第四节中国牲畜屠宰行业运营效益分析 54

一、偿债能力分析 54
二、盈利能力分析 54
三、运营能力分析 56

第六章中国分割羊肉市场竞争力与市场竞争格局 58

第一节中国羊肉市场竞争现状分析 58

一、羊肉市场竞争日趋激烈 58
二、羊肉国际竞争力分析 58
三、羊肉市场价格竞争分析 59
四、羊肉市场品牌竞争分析 59

第二节中国羊肉产业集中度分析 60

一、羊肉产量集中度分析 60
二、羊肉生产企业集中度 61
三、羊肉市场集中度分析 62

第三节中国羊肉企业提升竞争力策略分析 62

第四节行业发展SWOT分析 63

一、优势 63
二、劣势 63
三、机遇 63
四、挑战 64

第七章中国羊肉进出口状况分析 65

第一节鲜（冷）绵羊肉进出口情况分析 65
一、鲜（冷）绵羊肉进口情况分析 65
（一）鲜（冷）绵羊肉进口数量情况 65
（二）鲜（冷）绵羊肉进口金额情况 65
（三）鲜（冷）绵羊肉进口来源分析 66
（四）鲜（冷）绵羊肉进口价格分析 66
二、鲜（冷）绵羊肉出口情况分析 67
第二节冻绵羊肉进出口情况分析 67
一、冻绵羊肉进口情况分析 67
（一）冻绵羊肉进口数量情况 67
（二）冻绵羊肉进口金额情况 67
（三）冻绵羊肉进口来源分析 68
（四）冻绵羊肉进口价格分析 69
二、冻绵羊肉出口情况分析 70
（一）冻绵羊肉出口数量情况 70
（二）冻绵羊肉出口金额情况 70
（三）冻绵羊肉出口流向分析 71
（四）冻绵羊肉出口价格分析 72
第三节冻整头及半头绵羊肉进出口分析 73
一、冻整头及半头绵羊肉进口分析 73
（一）冻整头及半头绵羊肉进口数量分析 73
（二）冻整头及半头绵羊肉进口金额分析 73
（三）冻整头及半头绵羊肉进口来源分析 74
（四）冻整头及半头绵羊肉进口均价分析 75
二、冻整头及半头绵羊肉出口分析 75
（一）冻整头及半头绵羊肉出口数量分析 75
（二）冻整头及半头绵羊肉出口金额分析 75
（三）冻整头及半头绵羊肉出口均价分析 76
第四节山羊肉进出口分析 76
一、山羊肉进口分析 76
（一）山羊肉进口数量分析 76
（二）山羊肉进口金额分析 77
（三）山羊肉进口来源分析 77
（四）山羊肉进口均价分析 78
二、山羊肉出口分析 78
（一）山羊肉出口数量分析 78
（二）山羊肉出口金额分析 79
（三）山羊肉出口流向分析 79
（四）山羊肉出口均价分析 80

第八章中国羊肉产品品牌发展分析 81

第一节中国羊肉产品品牌发展现状 81

第二节中国羊肉产品企业品牌发展现状 83

第三节中国羊肉产品品牌发展的主要影响因素 84

一、生产要素层面 84
二、需求条件层面 85
三、品牌主体企业战略管理和同业竞争层面 86
四、相关支持产业与产业集群发展层面 86

第四节促进羊肉产品品牌发展的政策建议 87

第九章产品营销分析 89

第一节中国营销模式分析 89

一、体验式营销 89
二、关系营销 89
三、品牌营销 90
四、网络营销 90
五、连锁营销 91
六、直销 91

第二节主要销售渠道分析 92

第三节行业广告与促销方式分析 92

第四节行业营销策略分析 93

一、产品策略 93
二、销售策略 93
三、品牌策略 94

第十章分割羊肉国内重点生产厂家分析 95

第一节内蒙古宏盛肉联有限公司 95

一、企业基本情况 95
二、企业主要产品 95
三、企业生产能力 96
四、企业销售网络 96
五、企业竞争优势 96

第二节蒙羊牧业股份有限公司 96

一、企业基本情况 96
二、企业主要产品 97
三、企业生产能力 98
四、企业竞争优势 98
五、未来发展趋势 99

第三节三泰阳光牧业有限公司 99

一、企业基本情况 99
二、企业主要产品 99
三、企业生产能力情况 99
四、企业竞争优势 100

第四节宁夏吴忠雪域清真肉业公司 100

一、企业基本情况 100
二、企业主要产品 101
三、企业营销网络 101
四、企业竞争优势 102

第五节沧州竞兴清真肉类食品有限公司 102

一、企业发展情况 102
二、企业主要产品 103
三、企业经营情况 103
四、企业销售网络 104
五、企业竞争优势 104

第六节吉林省长春皓月清真肉业股份有限公司 104

一、公司基本情况 104
二、企业经营情况 104
三、企业销售网络 105
四、企业生产能力 105
五、企业发展优势 105

第七节沧州伊杰清真肉类有限公司 106

一、企业基本情况 106
二、企业主要产品 106
三、企业经营情况 106
四、企业生产能力 107
五、企业竞争优势 107

第八节阳谷县鲁信清真食业有限公司 107

一、企业基本概况 107
二、企业主要产品 108
三、企业经营情况 108
四、企业生产能力 109
五、企业竞争优势 109

第九节徐州澳华肉食品有限公司 109

一、企业基本情况 109
二、企业业务范围 110
三、企业经营情况 110
四、企业生产能力 111
五、企业竞争优势 111

第十节叶县伊帆清真食品有限公司 111

一、企业基本概况 111
二、企业主要产品 111
三、企业经营情况 111
四、企业销售网络 112
五、企业竞争优势 112

第十一章分割羊肉行业发展趋势分析 113

第一节 2017-2022年中国羊肉行业发展趋势分析 113

一、畜禽屠宰行业预测分析 113
二、肉羊区域布局发展规划 113
三、羊肉加工发展方向分析 115

第二节 2017-2022年中国羊肉市场供需预测分析 116

一、羊肉产量预测分析 116
二、羊肉需求前景分析 117
三、羊肉进出口预测分析 117

第三节 2017-2022年中国羊肉市场盈利预测分析 118

第十二章分割羊肉行业发展机会及对策建议 119

第一节行业风险预警分析 119

一、宏观经济风险 119
二、市场风险分析 119
三、成本上升风险 120
四、质量安全风险 120
五、其他风险分析 121

第二节行业发展机会及建议 121

一、全羊系列产品开发前景广阔 121
二、与产业链相关的投资机会分析 121

第三节 2017-2022年中国羊肉行业投资策略及建议 122

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