8

9

10

12

14
一、国产奶粉品牌迎来发展机遇14
二、工信部力推奶粉企业兼并重组16
三、国内全脂奶粉价格下降17
四、我国奶粉政策盘点18
五、国产奶粉掀起“出海”建厂潮24

25
一、中国奶粉市场供需分析25
（一）中国奶粉产量情况25
（二）中国奶粉消费量情况26
二、中国全脂奶粉市场供需分析26
（一）中国全脂奶粉产量情况26
（二）中国全脂奶粉消费量情况27

27
一、我国提高洋奶粉准入门槛27
二、新奶粉品牌在华密集导入 奶粉价格依然高企30
三、进口奶粉市场占有率从前30%升至50%以上30
四、进口奶粉开网店对战电商渠道31
五、进出口乳品检验新规实施 洋奶粉不能再"由着性子"了31

33
一、未来两年奶粉行业集中度将超70%33
二、近七成中小奶粉品牌将被淘汰34
三、国内龙头占有率将上升34

36
一、中国乳制品产量36
二、中国乳制品产量区域分布36

38
一、中国乳制品行业发展概述38
二、中国乳制品行业发展概述39
三、中国乳制品行业发展概述42

44
一、中国乳制品行业企业数量统计44
二、中国乳制品行业资产总额分析46
三、中国乳制品行业销售收入分析48
四、中国乳制品行业利润总额分析50

52
一、中国乳制品行业盈利能力分析52
二、中国乳制品行业的毛利率分析57
三、中国乳制品行业运营能力分析58
四、中国乳制品行业偿债能力分析63

64
一、中国乳制品行业销售成本分析64
二、中国乳制品行业销售费用分析65
三、中国乳制品行业管理费用分析66
四、中国乳制品行业财务费用分析67

69
一、乳品消费形势69
二、乳品贸易形势70

71
一、奶牛养殖形势71
二、奶业价格形势72
三、乳品贸易形势73
四、奶业监管形势74

75
一、中国奶业生产形势依然严峻75
二、中国奶牛养殖业迎来的发展机遇76
三、中国奶业发展趋势预测76

79
一、中国奶粉进口数量情况79
二、中国奶粉进口金额情况79
三、中国奶粉进口来源分析80
四、中国奶粉进口均价分析81

82
一、中国奶粉出口数量情况82
二、中国奶粉出口金额情况82
三、中国奶粉出口流向分析83
四、中国奶粉出口均价分析85

85
一、婴儿奶粉进口税率85
二、进口奶粉中文标签“贴改印”86
三、中国进口奶粉的多元化趋势86

87
一、原奶成本上涨状况分析87
二、中国乳清粉价格情况分析88
三、中国奶粉市场价格走势分析88
四、国际全脂奶粉价格走势分析89

90
一、奶粉进药店价格服务无优势90
二、近年来奶粉市场价格偏高90

91
一、未来生鲜乳价格走势预测91
二、未来奶粉市场价格走势预测92

93
一、婴幼儿奶粉专项管理办法正加紧制定93
二、《进出口乳制品检验检疫监督管理办法》开始实施93

94
一、行业集中度不高，龙头地位不显著94
二、高端市场增长快，但几乎被外资垄断95
三、品牌和渠道是行业主要进入壁垒96
四、中资外资各有所长，二三线城市将成主要争夺市场96
五、行业整合不可避免，领军龙头呼之欲出98
六、中国成最大婴幼儿奶粉消费国99
七、婴幼儿奶粉市场加速扩容99

99
一、产品线过长，产品质量不高99
二、产品组合深度不够，未能塑造良好的品牌形象100
三、销售形式传统单一，未能实现整合营销100

101
一、我国婴幼儿配方奶粉的标准是否低于国际/国外标准101
二、我国婴幼儿配方奶粉生产企业执行标准和政府监督执法现状101
三、我国婴幼儿配方奶粉质量和安全的薄弱环节102
四、国产婴幼儿配方奶粉能吃吗103

103
一、对国产奶粉不信任推高洋奶粉价格103
二、升级配方洋奶粉品牌优势凸显103
三、进口婴幼奶粉对中国市场影响104
四、洋奶粉称雄给国产品牌的启示104

105
一、配方奶粉生产工艺及其油脂配料105
二、配方奶粉中油脂配料的发展趋势108

110
一、消费者对婴儿奶粉成份了解情况110
二、婴儿配方奶粉品牌选用情况分析110
三、消费者对婴儿奶粉品牌选用原因111
四、消费者对婴儿奶粉作用关注情况112
五、消费者购买婴儿配方奶粉的途径112
六、消费者对婴儿配方奶粉了解途径113
七、消费者在婴儿配方奶粉开支情况113

114
一、全面投入型营销模式114
二、传统通路型营销模式115
三、渠道激励型营销模式116
四、高空投入型营销模式117

118
一、消费者对市面上乳制品的态度118
二、消费者对可以识别安全乳制品的购买意愿120
三、结论121

122
一、庞大的婴幼儿人群提供巨大市场需求122
二、婴儿潮即将到来122
三、城镇化率提高购买意愿，收入水平提高购买能力123
四、与婴幼儿奶粉消费大国相比，行业发展空间依然很大124

124
一、婴幼儿奶粉品牌消费将主导市场124
二、外资抢占国内婴儿奶粉市场125
三、国内婴幼儿奶粉业拥有的优势125
四、国内婴幼儿奶粉业存在的劣势125
五、国内婴儿奶粉行业的面临的机会126

127

127
一、食品安全问题127
二、需求庞大抬高奶粉价格128

128
一、调整关税税率结构128
二、避免贸易保护，提高产业竞争力129

129
一、香港奶粉销量大幅下降129
二、香港奶粉零售商减少订货130
三、香港对于解除奶粉携带离港限令没时间表130
四、香港“限奶令”满月，奶粉价跌部分店铺关门130

图表 1 全球全脂奶粉产量统计8
图表 2 全球分地区全脂奶粉产量统计8
图表 3 全球全脂奶粉消费量统计9
图表 4 全球分地区全脂奶粉消费量统计10
图表 5 全球全脂奶粉进口量统计10
图表 6 全球分地区全脂奶粉进口量统计11
图表 7 全球全脂奶粉出口量统计11
图表 8 全球分地区全脂奶粉出口量统计12
图表 9 全球全脂奶粉平均价格统计12
图表 10 全球全脂奶粉平均价格变化趋势图13
图表 11 中国奶粉产量变化趋势图26
图表 12 中国城市居民家庭人均奶粉购买情况26
图表 13 中国全脂奶粉产量变化趋势图27
图表 14 中国全脂奶粉消费量变化趋势图27
图表 15 中国乳制品制造行业产量统计36
图表 16 中国乳制品制造行业产量变化趋势图36
图表 17 中国各省区乳制品制造行业产量比较37
图表 18 中国乳制品制造行业经济指标统计38
图表 19 中国乳制品制造行业经济指标统计39
图表 20 中国乳制品制造行业前五省区企业数量排名40
图表 21 中国乳制品制造行业前五省区资产总计排名41
图表 22 中国乳制品制造行业前五省区销售收入排名41
图表 23 中国乳制品制造行业前五省区利润总额排名41
图表 24 中国乳制品制造行业经济指标统计42
图表 25 中国乳制品制造行业前五省区企业数量排名43
图表 26 中国乳制品制造行业前五省区资产总计排名43
图表 27 中国乳制品制造行业前五省区销售收入排名44
图表 28 中国乳制品制造行业前五省区利润总额排名44
图表 29 中国乳制品制造企业数量增长趋势图45
图表 30 中国各省区乳制品制造企业数量比较45
图表 31 中国乳制品制造行业资产总额统计46
图表 32 中国乳制品制造行业资产增长趋势图47
图表 33 中国各省区乳制品制造行业资产总额比较47
图表 34 中国乳制品制造行业销售收入统计48
图表 35 中国乳制品制造行业销售收入增长趋势图49
图表 36 中国各省区乳制品制造行业销售收入比较49
图表 37 中国乳制品制造行业利润总额统计50
图表 38 中国乳制品制造行业利润增长趋势图51
图表 39 中国各省区乳制品制造行业利润总额比较51
图表 40 中国乳制品制造行业成本费用利润率情况52
图表 41 中国各省区乳制品制造企业成本费用利润率比较53
图表 42 中国乳制品制造行业销售利润率情况54
图表 43 中国各省区乳制品制造企业销售利润率比较54
图表 44 中国乳制品制造行业总资产利润率情况55
图表 45 中国各省区乳制品制造企业总资产利润率比较56
图表 46 中国乳制品制造行业毛利率情况57
图表 47 中国各省区乳制品制造企业销售毛利率比较57
图表 48 中国乳制品制造行业应收账款周转率情况58
图表 49 中国各省区乳制品制造企业应收账款周转率比较59
图表 50 中国乳制品制造行业流动资产周转率情况60
图表 51 中国各省区乳制品制造企业流动资产周转率比较60
图表 52 中国乳制品制造企业行业总资产周转率情况61
图表 53 中国各省区乳制品制造企业总资产周转率比较62
图表 54 中国乳制品制造行业资产负债率情况63
图表 55 中国各省区乳制品制造企业偿债能力比较63
图表 56 中国乳制品制造行业销售成本统计64
图表 57 中国乳制品制造行业销售成本趋势图65
图表 58 中国乳制品制造行业销售费用统计65
图表 59 中国乳制品制造行业销售费用趋势图66
图表 60 中国乳制品制造行业管理费用统计66
图表 61 中国乳制品制造行业管理费用趋势图67
图表 62 中国乳制品制造行业财务费用统计67
图表 63 中国乳制品制造行业财务费用趋势图68
图表 64 中国规模化牛场生鲜乳价格变化趋势图73
图表 65 中国奶粉进口情况74
图表 66 中国奶粉进口数量统计79
图表 67 中国奶粉进口金额统计79
图表 68 中国奶粉进口来源地情况80
图表 69 中国奶粉进口来源地结构分布图80
图表 70 中国奶粉进口来源地情况81
图表 71 中国奶粉进口来源地结构分布图81
图表 72 中国奶粉进口均价情况82
图表 73 中国奶粉出口数量统计82
图表 74 中国奶粉出口金额统计82
图表 75 中国奶粉出口流向情况83
图表 76 中国奶粉出口流向结构分布图84
图表 77 中国奶粉出口流向情况84
图表 78 中国奶粉出口流向结构分布图85
图表 79 中国奶粉出口均价情况85
图表 80 中国规模化牛场生鲜乳总成本变化趋势图87
图表 81 中国主要地区乳清粉价格走势图88
图表 82 中国奶粉市场价格走势图88
图表 83 芝加哥脱脂奶粉现货价格走势图89
图表 84 恒天然奶粉竞得价走势图89
图表 85 中国婴幼儿奶粉主要生产厂家市场份额统计94
图表 86 中国婴幼儿奶粉主要生产厂家竞争格局95
图表 87 中国婴幼儿奶粉市场销售渠道构成96
图表 88 外资品牌与国产品牌SWOT分析对比98
图表 89 中国婴幼儿配方奶粉零售量及增长趋势99
图表 90 消费者对婴儿配方奶粉品牌选用情况111
图表 91 消费者选用婴儿西方奶粉品牌的因素分析111
图表 92 消费者对婴儿配方奶粉作用关注情况112
图表 93 消费者购买婴儿配方奶粉的途径分析113
图表 94 消费者对婴儿配方奶粉的了解途径113
图表 95 消费者在婴儿配方奶粉上的开支情况114
图表 96 婴幼儿奶粉全面投入型营销模式115
图表 97 婴幼儿奶粉传统通路型营销模式116
图表 98 婴幼儿奶粉渠道激励型营销模式117
图表 99 婴幼儿奶粉高空投入型营销模式118
图表 100 消费者最关心的乳制品安全问题调查119
图表 101 消费者对乳制品安全的总体评价120
图表 102 中国新生婴幼儿人口数量统计122
图表 103 城镇居民和农村居民人均收入变化趋势图123