2015-2020年中国酸奶市场调查预测及投资前景咨询报告-中商产业研究院

内容概括

为了全面而准确地反映酸奶产业的发展现状以及未来趋势，中商情报网推出本报告在大量周密的市场调研基础上，主要依据中国国家统计局、国家海关总署、相关行业协会、国内外相关报刊杂志的基础信息以及专业研究单位等公布和提供的大量资料。对我国酸奶业现状、酸奶市场供需状况、酸奶产业链现状、酸奶重点企业状况等内容进行详细的阐述和深入的分析，着重对酸奶市场发展动向作了详尽深入的分析，并根据行业的发展轨迹对未来的发展前景与趋势作了审慎的判断，为酸奶产业投资者寻找新的投资机会。为企业了解酸奶业、投资该领域提供决策参考依据。

报告目录

第一章

第一节酸奶的定义及分类

一、酸奶的定义
二、酸奶的分类

第二节酸奶的营养成分和品种开发

一、酸奶的营养成分
二、多品种酸奶的开发

第三节酸奶的生产工艺和发展历程

一、酸奶的生产工艺
二、酸奶的发展历程

第二章 2013-2014年世界酸奶行业整体运营状况分析

第一节 2013-2014年世界酸奶行业运行综述

一、世界酸奶行业发展历程
二、世界酸奶深加工状况分析
三、世界酸奶行业发展现状

第二节 2013-2014年世界酸奶行业动态分析

一、美国酸奶市场发展分析
二、欧洲酸奶市场发展分析

第三章 2013-2014年中国酸奶

第一节 2013-2014年中国宏观经济环境分析

一、中国GDP分析
二、中国消费价格指数
三、城乡居民收入分析
四、中国社会消费品零售总额
五、全社会固定资产投资分析

第二节 2013-2014年中国酸奶政策环境分析

一、《国务院关于促进奶业持续健康发展的意见》
二、《乳品质量安全监督管理条例》
三、中国制定乳品奶粉安全国家新标准
四、乳制品三聚氰胺检测方法国家标准
五、《奶业整顿和振兴规划纲要》解析
六、酸乳卫生标准

第三节酸奶行业社会环境分析

一、中国人口及结构总体情况
二、中国人口及地区分布状况
三、 “禁鲜令”引发酸奶行业地震
四、消费观和健康观的升级

第四节 2013-2014年中国乳制品产业环境分析

一、中国奶类及牛奶产量分析
二、中国乳制品行业发展概述
三、中国乳制品行业发展概况
四、中国乳制品产量增长分析

第四章 2013-2014年中国酸奶产业运行态势分析

第一节 2013-2014年中国酸奶行业现状分析

一、中国酸奶产业发展迎来“黄金时期”
二、冠益乳获批“国食健字”
三、乳酸菌产业推进中国乳业发展
四、中国新鲜酸奶的现状和走势
五、中国酸奶发酵剂使用现状

第二节 2013-2014年中国酸奶市场综述

一、中国酸奶市场发展概况
二、中国酸奶市场现状分析
三、酸奶市场益生菌概念模糊
四、酸奶的市场增长趋势明显
五、酸奶细分市场发展分析

第三节 2013-2014年中国酸奶市场竞争状况分析

一、中国酸奶市场生产厂商市场占有率分析
二、中国酸奶品牌市场占有率分析

第四节 2013-2014年酸奶市场消费分析

一、酸奶市场渗透率
二、酸奶消费者分城市分布状况
三、酸奶消费者分布状况
四、酸奶消费人群的特点

第五节 2013-2014年中国酸奶市场营销分析

一、红枣酸奶的跨界营销
二、青海老酸奶的营销突围

第六节主要酸奶品牌策略对比

一、产品策略
二、价格策略
三、渠道策略
四、推广策略

第七节 2013-2014年中国酸奶产业发展存在的问题分析

一、乳酸菌饮品标准滞后
二、酸奶冷链管理的瓶颈
三、酸奶产业低门槛引发混战
四、酸奶企业存在的问题

第五章 2013-2014年中国酸奶市场销售状况分析

第一节 2013-2014年中国酸奶市场销售量分析

一、中国搅拌型酸奶市场销售量分析
二、中国凝固型酸奶市场销售量分析

第二节 2013-2014年中国酸奶零售规模分析

一、中国酸奶零售规模分析
二、中国酸奶市场结构分析
三、中国搅拌型酸奶零售规模分析
四、中国凝固型酸奶零售规模分析

第三节 2013-2014年中国酸奶市场销售价格分析

一、中国搅拌型酸奶零售价格分析
二、中国凝固型酸奶零售价格分析

第六章 2013-2014年中国酸奶行业进出口分析

第一节 2013-2014年中国酸奶进出口总体情况

一、中国酸奶行业进口情况
二、中国酸奶行业出口情况

第二节 2013-2014年中国主要省市酸奶进出口情况

一、中国主要省市酸奶进口情况
二、中国主要省市酸奶出口情况

第三节 2013-2014年中国酸奶进出口流向情况

一、中国酸奶进口流向情况
二、中国酸奶出口流向情况

第四节 2013-2014年中国酸奶进出口均价分析

第七章 2013-2014年酸奶包装行业发展分析

第一节酸奶常见的包装形式

一、玻璃瓶、陶瓷罐包装
二、塑料包装
三、爱克林壶形包装
四、复合材料包装
五、金属罐包装
六、五类常见酸奶包装的对比分析

第二节酸奶的包装构图现状分析

一、突出产品特色以“色”诱人
二、产品图案“鲜”声夺人
三、不同品类“牵线”不同包装图案

第三节酸奶包装发展趋势分析

一、针对不同人群的包装
二、安全卫生的包装
三、信息化和功能型包装
四、绿色化的包装

第四节未来酸奶包装形式

预测

第八章 2013-2014年中国酸奶行业重点企业分析

第一节

内蒙古伊利实业集团股份有限公司
一、企业基本情况
二、公司经营状况分析
三、公司经营状况分析
四、企业财务指标状况
五、企业未来发展策略分析

第二节光明乳业股份有限公司

一、企业基本情况
二、公司经营状况分析
三、公司经营状况分析
四、企业运营指标状况
五、企业未来发展策略分析

第三节内蒙古蒙牛乳业（集团）股份有限公司

一、企业基本情况
二、公司经营状况分析
三、公司经营状况分析

第四节

北京三元食品股份有限公司
一、企业基本情况
二、公司经营状况分析
三、公司经营状况分析
四、企业运营指标

第五节

四川新希望农业股份有限公司
一、企业基本情况
二、公司经营状况分析
三、公司经营状况分析
四、公司运营指标状况
五、企业未来发展战略

第六节杭州娃哈哈集团

一、企业基本情况
二、公司经营状况分析

第七节济南佳宝乳业有限公司

一、企业基本情况
二、公司经营状况分析

第八节养乐多（中国）有限公司

一、企业基本情况
二、公司经营状况分析

第九节沈阳乳业有限公司（辉山乳业）

一、企业基本情况
二、公司经营状况

第十节青海小西牛生物乳业有限公司

第九章 2015-2020年中国酸奶行业发展

第一节 2015-2020年中国酸奶市场销售量预测

一、 2015-2020年中国搅拌型酸奶市场销售量预测
二、 2015-2020年中国凝固型酸奶市场销售量预测

第二节 2015-2020年中国酸奶市场零售规模预测

一、 2015-2020年中国酸奶市场零售规模预测
二、 2015-2020年中国搅拌型酸奶市场零售规模预测
三、 2015-2020年中国凝固型酸奶市场零售规模预测

第三节 2015-2020年中国酸奶市场发展趋势分析

一、酸奶市场按照消费人群的细分趋势
二、酸奶产品的绿色健康趋势
三、风味型酸奶的发展趋势

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