为了全面而准确地反映烤鸭产业的发展现状以及未来趋势,中商情报网推出本报告在大量周密的市场调研基础上,主要依据中国国家统计局、国家海关总署、相关行业协会、国内外相关报刊杂志的基础信息以及专业研究单位等公布和提供的大量资料。对我国烤鸭业现状、烤鸭市场供需状况、烤鸭产业链现状、烤鸭重点企业状况等内容进行详细的阐述和深入的分析,着重对烤鸭市场发展动向作了详尽深入的分析,并根据行业的发展轨迹对未来的发展前景与趋势作了审慎的判断,为烤鸭产业投资者寻找新的投资机会。为企业了解烤鸭业、投资该领域提供决策参考依据。
第一章 2014年中国
第一节 中国餐饮业运行总况
一、60年的发展成就
二、餐饮行业的历史机遇
三、餐饮行业发展存在的问
四、推动餐饮业可持续发展的思考
第二节 2014年中国餐饮业现状综述
一、全国餐饮市场亮点聚焦
二、节庆餐饮市场分析
三、我国餐饮业特许经营发展概况
四、中餐饮发展的资金和人才问题分
五、餐饮消费需求情况分析
第三节我国住宿餐饮消费发展分析
第二章2014年中国烤鸭产业运行环境分析
第一节 2014年中国经济环境分析
一、GDP历史变动轨迹分析
二、固定资产投资历史变动轨迹分析
三、2014年中国宏观经济发展预测分析
第二节 2014年中国烤鸭产业政策环境分析
一、《食品流通许可证管理办法》
二、进出口政策分析
三、相关产业政策影响分析
第三节 2014年中国烤鸭产业社会环境分析
一、人口环境分析
二、教育环境分析
三、文化环境分析
四、生态环境分析
五、中国城镇化率
六、居民的各种消费观念和习惯
第三章2014年中国烤鸭产品运行动态分析
第一节2014年中国烤鸭产品发展综述
一、烤鸭产品发展历程
二、烤鸭价格分析
三、脆溢香烤鸭市场潜力分析
第二节2014年中国烤鸭产品市场动态分析
一、消费者小心购买街头巷尾烤鸭
二、全聚德烤鸭获评京城60年经典
三、北京烤鸭健康升级
四、清水镇肉鸭占据北京烤鸭3/4市场
第三节2014年中国烤鸭产品发展存在问题分析
第四章2014年中国烤鸭产品市场运行态势分析
第一节2014年中国烤鸭产品市场运行概述
一、北京烤鸭加盟市场巨大
二、珲春老北京烤鸭店分析
三、西安烤鸡烤鸭市场分析
第二节2014年北京烤鸭产品市场运行态势分析
一、北京烤鸭销售创新高
二、北京烤鸭禁止在英国销售
三、北京烤鸭禾城热卖
四、北京烤鸭的沧桑传奇
第三节2014年北京烤鸭经营渠道分析
第四节2014年北京烤鸭主要营销模式分析
第五章2009-2014年中国食用野鸭进出口数据监测分析
第一节 2009-2014年中国食用野鸭进口数据分析
一、进口数量分析(01063923)
二、进口金额分析
第二节 2009-2014年中国食用野鸭出口数据分析
一、出口数量分析
二、出口金额分析
第三节 2009-2014年中国食用野鸭进出口平均单价分析
第四节 2009-2014年中国食用野鸭进出口国家及地区分析
一、进口国家及地区分析
二、出口国家及地区分析
第六章 2009-2014年中国鲜、冷的整只鸭进出口数据监测分析
第一节 2009-2014年中国鲜、冷的整只鸭进口数据分析
一、进口数量分析(02073210)
二、进口金额分析
第二节 2009-2014年中国鲜、冷的整只鸭出口数据分析
一、出口数量分析
二、出口金额分析
第三节 2009-2014年中国鲜、冷的整只鸭进出口平均单价分析
第四节 2009-2014年中国鲜、冷的整只鸭进出口国家及地区分析
一、进口国家及地区分析
二、出口国家及地区分析
第七章 2009-2014年中国冻的整只鸭进出口数据监测分析
第一节 2009-2014年中国冻的整只鸭进口数据分析
一、进口数量分析(02073310)
二、进口金额分析
第二节 2009-2014年中国冻的整只鸭出口数据分析
一、出口数量分析
二、出口金额分析
第三节 2009-2014年中国冻的整只鸭进出口平均单价分析
第四节 2009-2014年中国冻的整只鸭进出口国家及地区分析
一、进口国家及地区分析
二、出口国家及地区分析
第八章2009-2014年中国鲜、冷的鸭块及杂碎进出口数据监测分析
第一节 2009-2014年中国鲜、冷的鸭块及杂碎进口数据分析
一、进口数量分析(02073510)
二、进口金额分析
第二节 2009-2014年中国鲜、冷的鸭块及杂碎出口数据分析
一、出口数量分析
二、出口金额分析
第三节 2009-2014年中国鲜、冷的鸭块及杂碎进出口平均单价分析
第四节 2009-2014年中国鲜、冷的鸭块及杂碎进出口国家及地区分析
一、进口国家及地区分析
二、出口国家及地区分析
第九章 2009-2014年中国冻的鸭块及杂碎进出口数据监测分析
第一节 2009-2014年中国冻的鸭块及杂碎进口数据分析
一、进口数量分析(02073610)
二、进口金额分析
第二节 2009-2014年中国冻的鸭块及杂碎出口数据分析
一、出口数量分析
二、出口金额分析
第三节 2009-2014年中国冻的鸭块及杂碎进出口平均单价分析
第四节 2009-2014年中国冻的鸭块及杂碎进出口国家及地区分析
一、进口国家及地区分析
二、出口国家及地区分析
第十章 2014年中国烤鸭产品市场竞争格局分析
第二节 2014年中国烤鸭产品集中度分析
一、烤鸭市场集中度分析
二、烤鸭店集中度分析
第三节 中国烤鸭产品提升竞争力策略分析
第四节 2014-2019年中国烤鸭竞争趋势预测分析
第十一章 2014年北京十大烤鸭店竞争力分析
第一节 中国全聚德(集团)股份有限公司
一、企业概况
二、企业主要经济指标分析
三、企业盈利能力分析
四、企业偿债能力分析
五、企业运营能力分析
六、企业成长能力分析
第二节 大鸭梨烤鸭店
一、特色菜品
二、烤鸭店经营规模与营销策略分析
第三节 长安壹号烤鸭店
一、特色菜品
二、烤鸭店经营规模与营销策略分析
第四节 便宜坊烤鸭店
一、特色菜品
二、烤鸭店经营规模与营销策略分析
第五节 鸭王烤鸭店
一、特色菜品
二、烤鸭店经营规模与营销策略分析
第六节 九花山烤鸭店
一、特色菜品
二、烤鸭店经营规模与营销策略分析
第七节 白魁老号饭庄
一、特色菜品
二、烤鸭店经营规模与营销策略分析
第八节 大董烤鸭店(东四十条店)
一、特色菜品
二、烤鸭店经营规模与营销策略分析
第九节 金百万烤鸭店(劲松店)
一、特色菜品
二、烤鸭店经营规模与营销策略分析
第十节 利群烤鸭店
一、特色菜品
二、烤鸭店经营规模与营销策略分析
第十二章 2014-2019年中国烤鸭市场发展趋势预测分析
第一节 2014-2019年中国餐饮业趋势预测分析
一、整体餐饮流行趋势
二、2014年我国餐饮市场零售预测
三、我国餐饮业“本色化”经营趋势
四、中国高端餐饮企业大众化发展趋势
五、经济危机下餐饮自建原料基地发展趋势
第二节2014-2019年中国烤鸭市场预测分析
一、烤鸭产品市场供需预测分析
二、烤鸭竞争力预测分析
三、烤鸭进出口预测分析
第三节 2014-2019年中国烤鸭市场盈利预测分析
第十三章 2014-2019年中国烤鸭行业投资机会与风险分析
第二节 2014-2019年中国烤鸭行业投资机会分析
一、烤鸭投资潜力分析
二、烤鸭投资吸引力分析
第三节 2014-2019年中国烤鸭行业投资风险分析
一、市场竞争风险分析
二、政策风险分析
三、技术风险分析
第四节 专家投资建议
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