2018年5月牛羊肉供需形势预测分析:牛羊肉价格仍小幅回落(图)
来源:中商产业研究院 发布日期:2018-05-23 10:28
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中商情报网讯:2018年4月牛羊肉价格继续回落,环比分别跌0.9%、1.1%,跌幅收窄;同比分别涨3.0%、11.8%。随着天气转热和牛羊肉季节性消费需求减弱,近期牛羊肉价格仍将小幅回落。


(一)国内牛羊肉价格继续回落。

4月,牛肉集市均价每公斤64.19元,环比跌0.9%,同比涨3.0%;羊肉集市均价每公斤61.05元,环比跌1.1%,同比涨11.8%。从周价看,到4月第4周牛羊肉集市价格已连续10周下降,跌幅均为3.7%。活牛活羊价格继续下跌,跌幅收窄。活牛价格每公斤26.57元,环比跌0.9%,同比涨3.1%;活羊价格每公斤27.26元,环比跌1.0%,同比涨15.1%。

(二)3月份牛肉进出口均增,羊肉进增出减。

牛肉:3月份,进口量7.59万吨,环比增29.1%,同比增26.1%,进口额3.52亿美元,环比增28.9%,同比增33.8%;出口量32.35吨,环比增14.9%,同比减63.6%,出口额20.25万美元,环比减21.2%,同比减76.2%。1-3月累计,牛肉进口量21.16万吨,同比增32.2%,进口额9.82亿美元,同比增40.5%,主要进口来源国为巴西(占进口总量的29.6%)、乌拉圭(占24.1%)、澳大利亚(占16.0%)、阿根廷(占14.1%);出口量86.51吨,同比减46.5%,出口额72.63万美元,同比减49.4%,主要出口朝鲜和我国香港地区。

羊肉:3月份,进口量3.32万吨,环比增64.4%,同比增12.9%,进口额13600.00万美元,环比增68.4%,同比增37.4%;出口量49.62吨,环比减75.8%,同比减68.7%,出口额47.73万美元,环比减74.8%,同比减61.4%。1-3月累计,羊肉进口量8.96万吨,同比增25.3%,进口额3.70亿美元,同比增58.8%,主要进口来源国为新西兰(占进口总量的63.7%)、澳大利亚(占34.9%);出口量844.53吨,同比增10.2%,出口额761.95万美元,同比增12.9%,主要出口我国香港地区。

(三)牛羊肉价格将小幅回落。

当前正值肉类消费淡季,牛羊肉价格季节性回落,符合往年价格走势,但与前两年相比,价格仍然处在较高水平。随着天气逐渐转热,牛羊肉消费需求减弱,供需偏紧状况有所缓解,预计近期价格仍将小幅回落。

(四)地方动态。

河南:牛羊肉价格小幅回落,依然高位运行。4月,牛肉、羊肉集市价格分别为每公斤57.99元、59.57元,环比分别跌0.1%、0.6%,同比分别涨4.9%、12.9%。河北:牛肉价格略降,羊肉价格略涨。4月,牛肉集市价格每公斤58.21元,环比跌0.3%,同比涨7.3%;绵羊肉集市价格每公斤59.61元,环比涨0.1%,同比涨15.4%。内蒙古:4月正值冬羔进入断奶期和春羔陆续开产时期,羊羔紧缺的局面有所缓解。羊肉集市价格每公斤54.51元,环比跌0.6%,同比涨12.6%。活羊收购价每公斤23.50元,环比跌2.1%,仍处于高位。新疆:局部地区羊肉价格有所下跌,但总体继续保持上涨,再创近年新高。4月,羊肉集市均价每公斤56.14元,环比涨1.5%,涨幅有所扩大。活羊价格每公斤23.73元,环比跌0.3%。


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