鸡蛋：今日全国主产区鸡蛋价格主稳，均价4.1元/斤，较昨日持平。其中山东地区均价最高为4.23元/斤，辽宁地区均价最低3.88元/斤。今日主产区蛋价整体企稳，局部地区小幅调整，销区北京稳、上海落；目前主产区本地销售好转，不过提振作用有限，销区到货增加，预计短期内鸡蛋价格小幅震荡调整为主。
淘汰鸡：今日全国主产区淘汰鸡价格小幅调整，均价3.83元/斤，较30日下降0.02元/斤。其中河南地区均价最高4元/斤，辽宁地区均价最低3.7元/斤。目前蛋鸡养殖盈利尚可，春节前延迟淘汰鸡群逐渐淘汰，同时各地活禽市场得到提振，预计短期淘鸡价格窄幅震荡调整。
2月1日各地批发市场鸡蛋价格：
鸡蛋8.52元/公斤北京丰台区新发地农产品批发市场
鸡蛋8.88元/公斤北京市通州八里桥农产品中心批发市场
鸡蛋7.2元/公斤北京昌平水屯农副产品批发市场
鸡蛋9元/公斤天津市西青区当城蔬菜批发市场
鸡蛋10元/公斤天津市韩家墅农产品批发市场
鸡蛋8.8元/公斤河北秦皇岛（昌黎）农副产品批发市场
鸡蛋9.6元/公斤石家庄桥西蔬菜中心批发市场
鸡蛋8.75元/公斤河北邯郸（魏县）天仙果品农贸批发交易市场
鸡蛋9元/公斤中国张北蔬菜城
鸡蛋8.3元/公斤山西晋城绿欣农产品批发市场
鸡蛋10元/公斤呼和浩特市东瓦窑批发市场
鸡蛋7.5元/公斤大连双兴批发市场
鸡蛋9元/公斤江苏丰县南关农贸市场
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