4.优质林果发展行动。加快认定特色农产品优势区。在优势林果产区,依托龙头企业、农民合作社、家庭农场和种植大户等新型农业经营主体,坚持老园改造与新园建设相结合,在全省建设40个优质林果示范县,其中水果干果示范县10个、木本油料示范县5个、花卉苗木示范县4个、蔬菜示范县5个、食用菌示范县5个、茶叶示范县5个、中药材示范县6个。到2020年,全省水果面积稳定在700万亩左右,苹果、桃、梨、葡萄优质果率达到80%左右;板栗、大枣、柿子等干果面积稳定在210万亩左右;油茶、核桃、油用牡丹等木本油料面积达到730万亩;花卉苗木达到370万亩;全省瓜菜面积稳定在3100万亩左右;食用菌产量达到580万吨;茶叶面积达到240万亩,无性系茶园占比达到40%以上;中药材面积达到200万亩。到2025年,木本油料面积达到900万亩,干果面积达到260万亩,花卉苗木面积达到500万亩,水果、蔬菜、食用菌等生产能力继续保持稳定,产品品质和档次进一步提高。

空间布局:按照豫政办〔2017〕32号文件要求,着力打造豫西苹果,豫西南猕猴桃,豫南板栗,豫中东梨、桃,豫中、豫北枣等优质水果、干果产区;豫南油茶,伏牛山区太行山区核桃、伏牛山区太行山区黄淮海平原油用牡丹等木本油料产区;京广、陇海沿线城市蔬菜、花卉苗木优势产区;黄淮海平原、豫西北山区、南阳盆地、淮南区食用菌优势产区;大别山区、桐柏山区茶叶优势产区;伏牛山区、桐柏山区、焦作中药材优势产区。

5.优质专用玉米、优质水稻和油菜芝麻杂粮杂豆发展行动。积极推广高赖氨酸玉米、高油玉米、高淀粉玉米等加工专用品种。积极推广优质水稻品种,加快优质籼稻品种改良,积极推进“籼改粳”,加快“再生稻”品种选育推广应用。加快划定重要农产品生产保护区,大力推广种植双低油菜、白芝麻等优质油料作物,优质高蛋白食用大豆以及谷子、红薯、小杂豆等作物。

空间布局:在沿黄稻区推广优质粳稻品种,打造优质粳稻产业链;在信阳稻区积极推进“籼改粳”,加快发展“再生稻”。在豫南沿淮油料优势区,推广种植双低油菜、白芝麻等油料作物;在豫东、豫东南、南阳盆地等推广种植大豆,在豫西、豫西北丘陵旱区适应性推广种植杂粮杂豆;依托汝州巨龙、郸城金丹乳酸等玉米加工龙头企业,引导农民种植加工专用玉米。

6.优质猪禽和优质水产品发展行动。稳定生猪存栏,淘汰落后产能,加快设施设备改造升级,依托双汇、牧原、雏鹰、正大等14家生猪产业集群龙头企业,提高规模化、标准化、产业化、信息化水平,建设高标准规模养殖场,到2020年,双汇、牧原、雏鹰和正大4家企业出栏生猪3000万头,实现产值1000亿元以上。发展优质家禽。适度发展白羽肉鸡,加快发展黄羽肉鸡,大力发展优质蛋鸡。依托华英、永达、正大、德青源等10家家禽产业化集群龙头企业,示范带动家禽养殖标准化建设,鼓励引导蛋鸡年存栏1万只以上、肉鸡年出栏10万只以上的规模养殖场开展标准化改造升级,提高蛋鸡自动化叠层笼养养殖比例。支持符合条件的龙头企业建设生物安全隔离区,强化重大疫病防控,到2020年,德青源、正大、华英、永达年产优质鸡蛋30亿枚,出栏肉鸡4.5亿只左右,实现产值300亿元左右,华英、永达出口创汇超过20亿元。发展优质水产品,支持水产健康养殖示范场建设。

空间布局:在生猪养殖上,稳定和巩固黄淮地区和南阳盆地等传统优势区域,积极向豫西、豫南、豫北浅山丘陵区布局生产力;在家禽养殖上,在豫南、豫北地区建设肉禽生产基地,在豫北建设蛋禽生产基地;建设沿黄优质黄河鲤鱼产业带、豫南豫西南水库渔业产业集群和豫北名特水产品示范区。

7.特色养殖发展行动。加快发展黑猪、肉驴、绿壳蛋鸡、肉兔等特色养殖,加强原产地保种场建设,加强保种选育,扩大种群规模,建设特色畜产品生产基地,强化特色产品开发,促进精深加工,创建特色品牌,做大做强优势特色产业。建设家兔标准化养殖基地,推进兔肉出口及餐饮直营连锁加盟,满足市场高品质兔肉需求。发展标准化肉驴养殖和驴奶加工,推进种养结合,促进驴产业全链条发展。开展绿壳蛋鸡标准化规模养殖,推进蛋品精深加工,壮大产业规模。开展黑猪标准化养殖,打造种猪繁育、商品猪生产、屠宰加工、冷链物流及市场销售为一体的全产业链黑猪产业。到2020年,阳光兔业、兰考华润五丰、卢氏昊豫、固始三高等特色养殖龙头企业,出栏商品兔500万只、黑猪250万头,驴存栏2万头、绿壳蛋鸡存栏600万只,实现产值100亿元。

产业布局:以济源阳光兔业为龙头,发展家兔标准化养殖;以兰考华润五丰、花麒牧业为龙头,发展标准化肉驴养殖和驴奶加工;以卢氏昊豫为龙头,推进绿壳蛋鸡产业化;以固始三高为龙头,推进黑猪全产业链开发。

责任单位:省农业厅、林业厅、畜牧局。