餐饮周报(8.14-8.20):全国餐饮收入超两万亿 同比增长11%
来源:中商产业研究院 发布日期:2017-08-23 09:41
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6.“桂满陇”蛆虫事件后未闭门食客排队依然火

近日,一则“虫二酒肆桂满陇黑金流沙包惊现活蛆”的视频在网上引发关注。

据媒体报道,8月14日晚,消费者冯小姐及老公、同事一行四人来到位于徐汇美罗城4楼的“虫二酒肆桂满陇”就餐。“黑金流沙包”上桌后,他们发现几只蠕动的蛆虫在木制餐具里蠕动。认为涉及食品安全问题,冯小姐拒绝了商家免单并三倍赔偿的解决方案。因为当时监管部门已经下班,冯小姐和老公在店里坐了一夜。

据上海市徐汇区市场监管局介绍,昨天接到了消费者通过12331和12345两个途径的投诉举报后,工作人员即赴店内进行检查。

在店内,市场监管人员先后对食品加工场所整体的环境整洁情况、食品新鲜程度、半成品的效期卡、冰箱内部以及餐具保洁柜内部的卫生环境等进行检查。除该店的厨房地面有部分区域湿滑外,截至目前暂时没有发现食品安全问题,也未找到虫卵滋生地。

徐汇区市场监管局表示,接下来,他们将对存放流沙包的容器的清洗、消毒、保洁情况进行进一步的调查。

7.Costa开了家“古墓咖啡馆”进门就让人冷汗直流

最近,位于三里屯的Costa可能会让你大跌眼镜——它竟然是一家古墓风格的咖啡店。

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