2016-2017年中国百货行业发展报告:百货行业转型路在何方?
来源:中国百货商业协会 发布日期:2017-04-12 16:31
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三、打造独特个性,升级商品、服务和体验

近年来,百货业的同质化越趋严重,百货企业仍依赖于价格战、促销战。但长期的促销战导致有些顾客和会员只在商场打折的时候才光顾,缺乏品牌忠诚度。为打造独特个性,百货业意识到做好精准定位的重要性。主题化门店、体验类细分、体验式业态成为了盈利增长点。

1、打造一站式吃喝玩乐购体验中心

2016年来,各种体验式消费涌现,体验式消费成百货业转型升级的焦点,许多百货企业也在门店加入体验元素。与传统百货业相比,场景化、体验化的百货商场更能吸引消费者,儿童乐园、餐馆、电影院、超市等已经成为购物中心的标配。让消费者体会更多购物乐趣、提供个性化服务和商品,成为百货店吸引消费者的重要卖点。随着消费者对商业设施的功能性需求和体验性需求的日益增强,传统百货如果不丰富业态将无法留住消费者。

我们的调查发现,76.6%的受访百货企业已经在店里增加了体验式消费元素(见图2-7),当中超过9成以上企业增加了两项或以上的体验式消费元素,如餐饮项目、儿童业态组合、娱乐项目等(见表2-2)。

大部分受访企业表示增加体验式消费元素能提高客流及销售。41.5%的企业认为该策略可以明显提高客流,而53.7%的企业认为可以略微提高客流。另一方面,82.9%的企业认为增加体验式消费元素可以提高销售(见图2-8)。

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