啤酒会步入方便面及碳酸饮料市场的后路吗？
2017年1-2月全国啤酒产量609.5万吨，同比减少0.1%。值得关注的是，2016年，中国啤酒业产量4506.4万千升，同比下降4.4%，连续第3年下降。
数据来源：中商产业研究院整理
国内啤酒市场为什么出现萎缩呢？
受反腐运动影响，中国的大型宴会需求萎缩的影响被认为非常之大。此外原因还有经济减速和人们习惯改变等。居住在沿海地区大城市里的年轻人出现了为了健康而不愿意多喝酒精饮料的倾向，进一步加剧了市场的低迷。
值得关注的是：目前，国内啤酒行业正发生四大变化：第一大变化是，中国啤酒业面临低增长甚至负增长。第二是啤酒业的品牌价值化凸显。在国际市场，中国啤酒品牌和世界品牌如百威英博相比，不论市场份额还是影响力，还有不小的差距。第三是产品高档化速度越来越快。第四是生产集中化。中国啤酒企业基本上都是通过并购扩大势力范围，但在消费者需要更多有特色、口味更丰富的产品面前，以前许多靠并购得来的工厂现在变成了劣势。
总的来说，方便面、碳酸饮料和啤酒市场萎缩是因为中国消费者消费观念的转变，在越来越关注健康消费的中国市场，这些快消企业该何去何从呢？
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