中商情报网讯：据报道，昨日广州市城市管理和综合执法局等单位，在广州启动了“流浪餐盒计划”——外卖餐盒回收试点项目，并且在广州大学大学城校区进行试点。据介绍，项目将在33栋广州大学（大学城校区）宿舍楼、教师公寓和绿岛设置共计35个投放站点，每个站点配备一组外卖餐盒专项回收桶，覆盖整个广州大学生活区。相关负责人表示，将通过与学生社团合作的方式，组建志愿者团队，对学生们进行为期约1个月的现场宣传、引导，来指导大学生将外卖垃圾分类，且将外卖餐盒投放到“流浪餐盒回收所”。
我国外卖市场已经十分庞大，在外卖市场快速发展的同时，也应注意到由此产生的环境及资源浪费的问题。此次广州开展外卖餐盒回收试点项目，对有效的提高资源利用及环境保护有着重大意义。我国外卖市场发展现状如何？一起来了解一下。
外卖市场收入规模
随着互联网技术的不断渗透，餐饮服务领域传统商家积极转型，外卖品类不断拓展、品质不断提升，配送服务持续优化，消费者体验越来越好，在线外卖市场发展迅速，成为餐饮业中越来越重要的新业态。近年来，我国在线外卖营业额不断攀升，占全国餐饮业比重越来越高。2018年我国在线外卖收入约4712亿元，占全国餐饮业收入的比重为10.6%，较上年提高了3个百分点，比2015年提高了9.2个百分点。
数据来源：国家信息中心、中商产业研究院整理
外卖市场用户规模
截至2019年6月，中国网民规模达8.54亿，上半年共计新增网民2598万人。互联网普及率为61.2%，较2018年底提升1.6个百分点。其中农村网民规模达2.25亿，占整体网民的26.3%，较2018年底增加305万人；城镇网民规模为6.3亿，占比达73.7%，较2018年底增加2293万。
截至2019年6月，我国网上外卖用户规模达4.21亿，较2018年底增长1516万，占网民整体的49.3%;手机网上外卖用户规模达4.17亿，较2018年底增长2037万，占手机网民的49.3%。
数据来源：中国互联网络信息中心、中商产业研究院整理
数据来源：中国互联网络信息中心、中商产业研究院整理
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