从零售额来看，中国保健品市场潜力巨大。数据显示，2014年中国保健品市场的零售额突破1000亿元。随着市场不断扩大，零售额持续增长。2018年中国保健品市场零售额超过1700亿元，预计2019年将接近1850亿元。
数据来源：中商产业研究院
从产量来看，在我国经济发展状况较好，居民收入稳定增加，健康消费需求增加快速的背景下，保健品产量得到增长。数据显示，2016年我国保健品产量突破50万吨，到2018年将近60万吨。随着需求释放、产能不断提高，保健品产量保持增长，预计2019年保健品产量将近65万吨。
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需求量方面同样受利好因素影响，不断扩大。2014年我国保健品市场需求量突破40万吨；居民在医疗保健方面的支出不断提高，保健品需求量扩大，2018年将近60万吨。随着大健康意识不断加强，保健品消费增多，预计2019年需求量将超63万吨。
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