韩国确诊首例非洲猪瘟疫情！一文看懂我国猪肉价格现状（图）-中商情报网

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韩国确诊首例非洲猪瘟疫情！一文看懂我国猪肉价格现状（图）

来源：中商产业研究院发布日期：2019-09-17 17:27

生猪猪肉非洲猪瘟

猪肉消费价格大幅上涨，生猪和能繁母猪的产能持续下降

自非洲猪瘟疫情发生以来，猪肉市场波动始终是各方关注的热点。从今年3月份开始，我国猪价呈持续上涨的走势，近期涨幅有所扩大，6月份猪肉批发市场均价每公斤21.59元，环比涨4.7%，同比高29.8%，7月猪肉均价每公斤进一步涨至23.64元。猪价上涨较快主要是受非洲猪瘟疫情影响，去年四季度以来，生猪和能繁母猪的产能持续下降，猪肉市场供给偏紧的效应近期开始集中显现。

数据来源：农业农村部、中商产业研究院整理

从猪肉消费价格来看：今年3月份猪价开始起飞，但并没有持续上涨。7月份开始，猪肉价格再次上涨，8月猪肉价格上涨到达今年最大涨幅，同比上涨46.7%。

数据来源：国家统计局、中商产业研究院整理

随着猪肉价格的上涨，养猪户的热情也随之提高，各地出台的鼓励政策，效应也在陆续释放。8月21日，国务院常务会议专门就稳定生猪生产和猪肉保供稳价做出部署。包括，加快非洲猪瘟强制扑杀补助发放，采取多种措施加大对生猪调出大县和养殖场（户）的支持，引导有效增加生猪存栏量；将仔猪及冷鲜猪肉运输纳入“绿色通道”政策范围，降低物流成本；地方要立即取消超出法律法规的生猪禁养、限养规定等。

同时，地方政府的政策也随之加码。8月26日，四川出台“猪九条”举措，要求严格落实“菜篮子”市长负责制，健全猪肉市场供应保障机制。具体举措包括，省级财政要通过生猪生产稳定专项补贴等措施，对受影响较大的生猪调出大县的规模化养猪场（户）实行临时性生产救助；通过财政奖补等方式，重点支持种猪场、标准化养殖场和屠宰场建设。

为了确保猪肉供应，包括广东、四川等多省，给各地级市都明确下达了指标任务。像四川要求确保全年4008万头的基本保障任务，其中成都年出栏基本保障任务为556万头等。

目前整个生猪供给保障措施，对明年的生猪供给会起到积极作用。预计从明年开始，随着生猪供给逐步恢复，猪肉价格将会逐渐回落。

更多资料请参考中商产业研究院发布的《2019-2025年中国生猪行业市场前景及投资机会研究报告》http://wk.askci.com/details/fda8eada154d420e91dbae46ead384d3/,同时中商产业研究院还提供产业大数据、产业规划策划、产业园策划规划、产业招商引资等解决方案。