PART4：人造肉行业重点企业分析
本报告重点介绍了BeyondMeat、ImpossibleFoods、JUST以及双塔食品等四大人造肉相关企业。
BeyondMeat创立于2009年，总部位于美国“创业圣地”加利福尼亚州。公司主要业务是利用大豆、豌豆等植物蛋白为原料，制作素食肉类。公司以植物蛋白为原料制作素食肉类，主要提供四种“人造肉”，口感和味道均贴近真正的肉类，且不含大豆、麸质和转基因食品，饱和脂肪含量明显低于动物脂肪。
BeyondMeat连续三年发生亏损，2016年BeyondMeat亏损为2515万美元;2017年营收为3258万美元，亏损为3038万美元。2018年营业收入为8793.40万美元；净利润为-2988.60万美元。到2019年，BeyondMeat在第一财季的营收保持稳健的发展速度，收入超出了市场预期。尽管一季度仍净亏损660万美元，但亏损额已大幅减少。
PART5：人造肉行业面临问题及趋势分析
人造肉行业未来的核心竞争力是非常强的，不过在中国这个大市场，人造肉将会面临许多问题。
联合国预测2050年全球人口将达96亿左右，如果仍按照现在的饮食方式尤其是肉制品消费习惯，地球上的肉制品不足以保证将近100亿人口的消费需求。预计在健康、环保等需求的推动下，未来几年肉类替代品的市场规模将稳健增长。预计到2020年全球肉类替代品规模将超50亿美元，2022年将超60亿，到2023年全球肉类替代品市场规模将达到64.3亿美元;其中亚太地区的肉类替代品市场规模增速最快,预计年均复合增长率可达8%以上。
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