据中商产业研究院数据库显示：2018年我国方便面行业总产量为794.22万吨，同比增长4.19%。其中，2018年12月全国方便面产量为66.43万吨，同比增长7.15%。方便面市场稍显回暖，产量也逐步提升。
数据来源：中商产业研究院数据库
从全国各省市产量来看，2018年全国有27个省市生产方便面。2018年方便面产量排名前十的地区分别是：河南省、湖南省、陕西省、广东省、安徽省、河北省、四川省、天津市、山东省和江苏省。其中，2018年河南省方便面产量位居第一，占全国总产量的29.26%。2018年河南省方便面产量为204.67万吨。2018年湖南省方便面产量为102.79万吨，位居第二名；而陕西省方便面产量为56.74万吨，位居全国第三名。
数据来源：中商产业研究院大数据库
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