共享经济推动消费转型 2018年在线外卖占人均餐饮消费支出10.6%（图）-中商情报网

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共享经济推动消费转型 2018年在线外卖占人均餐饮消费支出10.6%（图）

来源：中商产业研究院发布日期：2019-03-11 09:21

共享经济在线外卖

中商情报网讯：共享经济推动的消费方式转型，既是共享消费模式对传统消费模式逐步替代的结果，也是二者融合发展的结果。如在线外卖平台在提供及时、便捷送餐服务的同时，也将人们从繁重的家务中解脱出来。随着共享模式与传统消费模式替代与融合发展水平的不断提高，未来共享型消费将成为主流的消费方式之一。

从主要领域共享型消费支出占比来看，2018年在线外卖在人均餐饮消费支出中占比最高，达到10.6%。总的来看，尽管像餐饮领域共享经济发展迅速，但由于发展时间短、用户习惯尚未完全形成，共享型服务支出占比仍然偏低，未来市场潜力巨大。

数据来源：国家信息中心、中商产业研究院整理

从用户规模上看，截至2018年12月，我国网上外卖用户规模达4.06亿，较2017年底增长18.2%，使用比例达49.0%。手机网上外卖用户规模达3.97亿，增长率为23.2%，使用比例达48.6%。

数据来源：CNNIC、中商产业研究院整理

市场格局方面，外卖市场“两分天下”竞争格局已然清晰。美团点评在香港上市，阿里巴巴全资收购饿了么平台，并新成立本地生活服务公司合并饿了么和口碑两大业务，外卖市场竞争已升级为生态构建能力和资源实力的比拼。随着行业格局进一步固化，可以预见，未来外卖市场较难再出现独角兽平台，中小平台需要在产业链各个环节和垂直市场深挖机会。

行业趋势方面，在市场变化和平台战略调整背景下，新的行业趋势正在形成。一是外卖业务在本地生活服务生态体系中的重要性日趋凸显，逐步成为各平台在生活服务领域竞争的胜败关键;二是行业生态进一步开放，协同实现多赢，如美团收购餐饮SaaS服务商，并与线下零售企业开展合作提供大数据服务，饿了么为阿里巴巴本地生活零售商提供即时配送服务。平台通过开展跨界合作、为B端企业赋能等方式增加变现渠道并丰富平台生态，将进一步提升外卖产业化程度和餐饮零售行业服务水平。

更多资料请参考中商产业研究院发布的《2019-2024年中国互联网外卖市场前景及投资机会研究报告》，同时中商产业研究院还提供产业大数据、产业规划策划、产业园策划规划、产业招商引资等解决方案。