4.2018年1-7月北京乳制品产量为33.2万吨
据数据统计，2018年2月-5月北京市乳制品产量呈上升趋势，2018年5月北京市乳制品产量为5.1万吨，同比下降3.6%。在2018年5月的产量增长高峰后，2018年6月-7月北京市乳制品产量开始大幅度下降；2018年7月北京市乳制品产量为4.4万吨，同比下降16.4%。2018年1-7月北京市乳制品累计产量为33.2万吨，同比下降3.7%。
数据来源：中商产业研究院数据库
4.我国复合调味料市场步入稳健增长阶段
根据中国调味品行业著名品牌百强统计（简称百强统计）数据，国内调味品总产量与总销售收入都保持逐年上升的趋势。2017年的总产量为1247万吨，同比增长9.4%，总销售收入为820亿元，同比增长率为9.5%。2017年复合调味料产业的产量为49.5万吨，同比增长14.9%。在调味品行业的17大分支产业中，复合调味料产业的同比增长率仅次于蚝油，位居第二位。
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