2018年1月水产品市场预测：水产品市场价格将稳中有升（图）-中商情报网

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2018年1月水产品市场预测：水产品市场价格将稳中有升（图）

来源：中商产业研究院发布日期：2018-01-23 10:27

水产品农业

中商情报网讯：2017年12月份水产品市场呈现供需两旺特征。随着元旦临近，受节日效应影响，预计市场价格将稳中有升。

（一）大宗淡水鱼苗种价格环比以跌为主。

根据国家大宗淡水鱼产业技术体系监测，11月份苗种价格以跌为主，除青鱼和鲤鱼苗种价格环比分别涨1.5%和19.3%外，草、鲢、鳙、鲫、鳊鱼苗种价格分别跌2.6%、2.3%、4.8%、3.3%和5.6%。与2016年11月份相比，苗种价格以涨为主，除鲫鱼苗种价格跌6.0%外，青、草、鲢、鳙、鲤、鳊鱼涨幅分别为12.7%、3.4%、10.3%、3.1%、4.4%和20.8%。

（二）水产品价格环比持平略涨。

中国农业信息网监测数据显示，12月份，水产品加权平均批发价为每公斤22.70元，环比涨0.8%，同比涨20.0%。监测涉及水产品交易的67家批发市场（下同）日均交易量3848.57吨，环比增1.4%，同比减8.4%。简单算术平均价每公斤48.93元，环比涨1.9%，同比涨7.8%。重点监测的30个产品中，8个产品环比上涨，13个产品价格持平，9个产品价格下跌。涨幅最大的是梭子蟹，环比涨26.6%，基围虾的涨幅也较大，环比涨7.2%；跌幅最大的是鲈鱼，环比跌17.7%。其余产品价格较为稳定。分种类看，淡水鱼加权平均批发价每公斤14.59元，环比跌0.8%，同比涨7.1%，日均成交量2797.43吨，环比增1.1%，同比减16.4%；海水鱼加权平均批发价每公斤37.29元，环比跌5.5%，同比涨0.1%，日均成交量760.92吨，环比增1.1%，同比增24.5%；虾蟹类加权平均批发价每公斤158.70元，环比涨9.3%，同比涨35.8%，日均成交量57.35吨，环比持平，同比增31.8%；贝类加权平均批发价每公斤15.16元，环比涨8.8%，同比跌11.9%，日均成交量183.89吨，环比减22.4%，同比增7.8%。