精品报告
在各类TOP3名小吃中,以蔬菜类为主的小吃和卤味/熟食品类比较单一,以连锁经营为主,并且形成了一定规模。
以米/面/豆类为主的小吃种类繁多,主要以单店发展为主,如北方水饺中有“喜家德水饺”、“大娘水饺”等知名品牌,兰州拉面中有“东方宫”、“马艾萨”“马记”等知名品牌。