（三)牛羊肉价格继续保持涨势。
近三个月，牛羊肉价格持续上涨，特别是羊肉价格经历了三年低迷后终于迎来了反转行情。后期受气温下降，牛羊肉消费需求增加，价格下跌的可能性不大，按照往年价格规律，从年末到明年春节前牛羊肉价格将继续保持上涨趋势。
（四)地方动态。
河北：受天气转凉、牛羊养殖数量减少等影响，牛羊肉价格上涨。
10月牛肉价格每公斤52.18元，环比持平，同比跌2.7%。活羊价格继续上涨，活绵羊价格环比涨4.9%，同比涨54.0%，本月山羊交易较少，活山羊价格环比涨1.4%，同比涨11.5%。肉牛、肉羊养殖效益好转。预计随着冬季来临，价格将稳中向上。
内蒙古：牛肉价格温和上涨，羊肉价格涨幅显着。
10月牛肉价格每公斤55.32元，环比涨1.2%，同比涨1.6%。由于羊肉供应偏紧以及养殖户惜售盼涨，羊肉价格明显上涨，去骨羊肉价格每公斤51.83元，环比涨3.1%，同比涨9.0%。预计后期牛肉呈稳中上涨走势，羊肉价格受羊只紧缺、养殖户惜售影响，上涨空间增大。
河南：牛羊肉价格均小幅上涨。
10月牛肉价格每公斤56.12元，环比涨0.7%，同比涨1.5%。羊肉每公斤54.23元，环比涨0.9%，同比涨6.0%。随着天气转凉，肉类食品需求增加，而牛羊肉生产量降低，预计后期价格将继续上涨。
甘肃：牛羊肉与活畜价格均呈涨势。
10月牛肉价格每公斤58.00元，环比涨1.8%，同比涨7.4%，羊肉每公斤48.00元，环比涨1.1%，同比涨4.4%。牛羊养殖处于盈利状态，但盈利能力仍然较弱。
随着气温转凉，消费量逐渐增加，尤其是草原牧区消费，这将引起价格上涨。
青海：牛羊肉价格继续上涨。
10月牛肉价格每公斤55.2元，环比涨0.5%，活牛价格环比涨0.7%；羊肉价格每公斤48.5元，环比跌0.2%，活羊价格环比跌0.8%。随着草膘牛羊肉上市，牛羊肉价格将会略涨。
宁夏：牛肉价格微涨，羊肉价格微降。
10月，牛肉批发价每公斤56.46元，环比涨0.3%，同比涨3.6%；出栏育肥牛、活牛价格为25.54元，环比跌1.7%，同比涨4.0%。羊肉、活羊价格环比跌0.4%、0.2%。随着冬季到来，进入牛羊肉消费旺季，养殖成本下降，价格有望进一步上涨。
新疆：羊肉价格环比涨4.4%，活羊价格环比跌3%，但同比上涨。
全疆羊肉平均价格每公斤50.06元，环比涨4.4%，同比涨19.7%。出栏活羊价格每公斤19.82元，环比跌3.0%，同比涨4.7%。
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