水产养殖产业链/十大品牌分析:水产品需求转向质量型/健康型发展趋势
来源:中商产业研究院 发布日期:2017-09-20 12:04
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中商情报网讯:近年来,中国水产养殖业快速发展,水产养殖业对于国计民生具有重要战略意义。据中商产业研究院大数据库数据显示,2017年8月中国出口水海产品34万吨,同比下滑2.9%;1-7月中国出口水海产品268万吨,与去年同期相比增长4%。

水产养殖产业链

中国水产品消费需求量持续增加,但因水域环境污染、过渡捕捞等原因,未来捕捞资源日益减少,水产品的消费需求将更多依赖于人工养殖。在水产养殖中,随着人们对水产品质量的要求越来越高,鱼苗种类、饲料及添加剂安全性等越来越被重视。水产品按品种可以分为鱼、虾、蟹、贝,它们将出现在居民的饭桌、食堂、饭馆等地方。此外,水产品也会在水产加工企业进行再加工,成为罐头、休闲食品等产品。随着我国水产品总量的迅速上升,“吃鱼难”的问题得到了有效解决,水产品需求转向“质量型、健康型”的发展趋势。

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