中商情报网讯 8月24日，亿欧智库正式发布了《2017中国休闲零食行业研究报告》，对“休闲零食”概念范畴进行了确定，并从行业发展历程、宏观环境、行业特征、产业链构成及模式、典型企业梳理等不同的维度对休闲零食行业进行了综合、全面的分析。
在研究过程中发现，良品铺子与休闲零食的产品、业态特征高度契合，是典型的休闲零食企业。本文将结合亿欧智库此次发布的休闲零食行业研究报告，深入分析良品铺子背后的商业模式。
一、良品铺子行业销量第一
根据市场公开数据和上市企业财报信息，亿欧智库整理了2016年休闲零食行业年销售额排名TOP11的企业。
盘点的企业均为亿欧智库此次报告休闲零食定义范畴内的本土的、伴随现阶段休闲零食行业大发展成长起来的企业，以及正在明显发力向休闲零食领域进军的企业。
在11家销量头部企业中，上市企业占六成以上，年销售额在从60亿到6亿的区间平滑下降，其中，良品铺子名列第一，值得重点关注。
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