餐饮周报(8.28-9.3):海底捞“老鼠事件”还没散 太平洋咖啡又出事了?
来源:联商网 发布日期:2017-09-04 17:37
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海底捞食安危机还没散 太平洋咖啡又出事了

海底捞食安危机仍未散去,知名咖啡连锁品牌太平洋咖啡又被曝出问题。

8月30日,一则太平洋咖啡喝出蟑螂的视频在微博上引发关注,众多网友对太平洋咖啡的品质管控产生了质疑。华润太平洋餐饮管理(北京)有限公司(以下简称“太平洋公司”)对此公开回应称,目前已对涉事门店进行了停业处理,并已成立了专门小组,派管理人员率工作小组赴该门店进行现场调查。

消息显示,西安一名消费者在8月30日上午于西安咸阳国际机场搭乘飞机前往上海之前,于机场T3航站楼国内候机大厅的一处太平洋咖啡门店购买了一杯咖啡并外带。该消费者介绍,起初并未注意咖啡的情况就直接进行了饮用,直至登机后,才感觉喝到异物,并在观察后发现该异物为蟑螂。

但由于飞机即将起飞,该消费者并未第一时间找寻店家进行投诉,故选择在网络上进行了爆料。该爆料立刻在微博等网络平台引起关注,众多消费者留言表示对太平洋咖啡的产品质量表示失望,并怀疑太平洋咖啡的品质管控有很大问题。

太平洋公司对此公开回应称,目前已对涉事门店进行了停业处理,并已成立了专门小组,派管理人员率工作小组赴该门店进行现场调查。太平洋公司还称,此次针对调查将包括调取门店监控录像查验操作流程,对生产环节逐个检查。

“黄焖鸡”全球开店6千多家 欲围剿麦当劳肯德基

作为国民小吃中的战斗“鸡”,黄焖鸡近年来可谓是异常的“出戏”。

先是截止2016年底在全国开店4万多家,329个城市,位居“街头霸”榜首;再是黄焖鸡品牌佼佼者“杨铭宇”近日宣布将于9月10日进军美国,“开设自己在美国的第一家店!在世界范围内的第6000多家分店!”

这一举动在外国评论中饱受期待,甚至被国内很多网友戏称为“中餐围剿肯德基、麦当劳的第一步!”

其实,在美国开店并不是“杨铭宇”黄焖鸡米饭第一次走出国门,创始人杨晓路向钱报记者透露,“杨铭宇”黄焖鸡米饭早已在日本、新加坡、澳洲早已拥有门店。此次进军美国,计划“3年之内开到1000家,争取在美国上市!”

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