小吃快餐异军突起,北上广深蛋糕消费旺盛
吃是浪漫节日必不可少的元素,餐饮日订单量也呈良好的势头。根据美团点评研究院数据,总体餐饮日订单量较平日增长36%,主题餐厅日订单里较平日增长55%,单均消费105元。
浪漫节日情侣们钟情正餐,火锅、自助餐、西餐、烧烤、韩餐、日料等销售火爆,但论订单量,小吃快餐成绝对主力,位列订单量第一位,订单占比为21%。紧随其后的为火锅、面包甜点,分列二、三名。《零售老板内参》APP(微信ID:lslb168)认为,小吃快餐的脱颖而出,说明浪漫经济里有不少学生群体,且在节日活动中,吃并不是最重要的,只是热身活动。
交易金额方面,火锅占比最高,金额占比为23%,自助餐、川菜分列二、三名。