分析一个行业的竞争情况，除了上面提及的各企业的市场占有率、主要竞争者，还有一个重要的财务指标：毛利率。因为毛利率的高低和走势，可以充分说明该行业竞争情况的变化。
近年来，啤酒行业的毛利率是在下降的。行业需求减少，消费动力不足，啤酒产量也减少；除了营销成本和劳动力成本的上升，企业还面临着来自外资啤酒和进口啤酒的冲击，行业竞争更加激烈。种种因素导致了行业整体毛利水平的下降。
做个小结。
通过上面对啤酒市场竞争情况的分析，我们大致得出中国的啤酒企业，华润比青啤好一些，百威英博则是全世界的巨无霸；燕京啤酒比嘉士伯要强势一些；珠江啤酒和惠泉啤酒属于地方的品牌，还没能走向全国。
但是，如何用数据说话，来验证我们基于行业竞争情况作出的如上判断是否正确？下面介绍本文的下一部分内容。
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