广东餐饮大而不强
广东餐饮营收总额持续保持领军地位,是中国餐饮业第一大省。
全国餐饮收入额35799亿元,增长10.8%。
2016年广东省餐饮业总收入3529亿元,较2015年3239亿元,增长9.2%。落后于全国增速1.6个百分点。广东餐饮相比北京、上海的低增长有相对优势。
全国百强榜中,广东只占5席,但相比北京、上海的餐饮百强数量却落后很多,广东餐饮大而不强。
2016年与2015年广东餐饮收入增速对比显著萎缩。2016年,广东餐饮收入全年增幅仅为9.2%,远低于2015年1.5个百分点。全年仅1、3、12月份略高于2015年增速。10月份同期增速更是低于2015年接近4个百分点。
餐饮收入与社会消费品零售额对比,一反数十年领先地位,首次出现增速落后,值得警惕。
2016年,广东实现社会消费品零售总额34739亿元,同比增长10.2%。2016年,广东省餐饮收入仅在2、3月份小幅超越社会消费品零售额,其余月份增速均落后,尤其9月份更是落后2.5个百分点。