2017年6月水产品市场供需形势分析：7月价格将继续上涨-中商情报网

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2017年6月水产品市场供需形势分析：7月价格将继续上涨

来源：中商产业研究院发布日期：2017-07-21 16:35

水产品农产品

（三）水产品市场价格小幅上涨，同比仍明显上涨。

据中国农业信息网监测数据，6月份水产品加权平均批发价为每公斤22.86元，环比涨2.8%，同比涨29.3%。监测涉及水产品交易的67家批发市场（下同）日均交易量3757.34吨，环比增3.6%，同比减5.2%。简单算术平均价每公斤52.15元，环比跌0.8%，同比涨6.4%。重点监测的30个产品中，14个产品环比上涨，7个产品价格持平，9个产品价格下跌。涨幅最大的是对虾，环比涨11.6%，活鳜鱼价格涨幅超过10%；跌幅最大的是基围虾，环比跌18.1%。上、中、下旬简单算术平均价分别为每公斤53.17元、51.87元和51.42元，呈现逐步下跌态势。分种类看，淡水鱼加权平均批发价每公斤15.38元，环比涨1.9%，同比涨10.8%，日均成交量2817.69吨，环比增2.2%，同比减14.3%；海水鱼加权平均批发价每公斤44.11元，环比涨2.3%，同比涨17.2%，日均成交量529.94吨，环比增4.3%，同比增19.0%；虾蟹类加权平均批发价每公斤145.49元，环比跌17.3%，同比跌2.1%，日均成交量54.77吨，环比增22.7%，同比增153.2%；贝类加权平均批发价每公斤17.31元，环比涨3.4%，同比涨42.4%；日均交易量305.86吨，环比增12.2%，同比增65.7%。国际价格方面，美国海洋和大气局公布的墨西哥湾沿岸地区虾类统计数据显示，5月份虾类上市量较上月大幅增长，不同规格的虾类价格环比以涨为主。

5月上市量14585.3千磅，环比增长173.9%，同比增42.0%。从不同规格虾类价格变化情况来看，以东部海湾（佛罗里达西海岸港口）价格为例，每磅15只以下、15/20、21/25、26/30、31/35、36/40和41/50规格的虾类目的地船上交货价分别为每磅8.74美元、6.95美元、6.05美元、4.68美元、3.81美元、3.42美元、2.94美元，环比变化幅度分别2.9%、1.2%、7.3%、4.0%、-3.3%、22.1%、24.6%，同比变化幅度分别为4.7%、26.6%、40%、33.3%、40.1%、52.0%和63.3%。

（四）预计7月份水产品价格将继续上涨。

夏季是餐饮消费的旺季，水产品需求较大，特别是旅游行业“暑期档”来临，将拉动沿海地区海鲜消费。今年伏季休渔时间提前，将对近海捕捞造成影响，引起产量减少，对价格具有一定推动作用。自6月份开始，我国南方地区出现了连续强降水天气，7月2日长江1号洪峰已形成，湖南、江西和广西等部分地区出现洪涝、滑坡等灾害，或对水产品生产供给造成影响。综合来看，未来水产品价格将继续上涨。