2017年中国线上生鲜食品市场研究报告(附全文)
来源:中商产业研究院 发布日期:2017-07-06 08:59
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二、中国生鲜食品用户网购行为

本章重点

水果、牛奶、粮油为购买率最高的生鲜类型

艾瑞调研数据显示,在一线城市生鲜用户网购行为中,水果为最受欢迎的品类。78.1%的用户表示经常购买水果,32.1%的用户最常购买水果。牛奶和粮油分别为第二和第三受欢迎品类,经常购买的人群占到了总体的70.0%和61.8%。

已婚有子女家庭更爱买粮油

艾瑞调研数据显示,水果和牛奶为家庭用户最常购买品类。整体上看,有子女的家庭在各生鲜品来的购买比例均高于无子女家庭。此外,已婚家庭中,无子女家庭购买零食更多,有子女家庭则更关注自家厨房,更爱购买粮油副食等正餐食材原料。

健身族爱买水产品,背包客买熟食蛋糕更多

艾瑞调研数据显示,除水果之外,具有“宅人”属性的用户更愿意购买牛奶和零食,最经常购买的比例分别为13.7%和13.3%;休闲时间选择健身的用户更多购买粮油和蔬菜,占比分别为12.4%和11.2%,其中健身更多的用户购买零食的比例仅为7.9%,低于宅一代5.4个百分点。艾瑞分析认为,这与不同性格用户的生活习惯相关,宅友在家追剧打游戏,对零食的需求较大,而健身用户更加注重身体健康、形体塑造等,在吃的方面选择蔬菜更多。

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