全国百强榜中,广东只占5席,但相比北京、上海的餐饮百强数量却落后很多,广东餐饮大而不强!
2016年与2015年广东餐饮收入增速对比显著萎缩。2016年,广东餐饮收入全年增幅仅为9.2%,远低于2015年1.5个百分点。全年仅1、3、12月份略高于2015年增速。10月份同期增速更是低于2015年接近4个百分点。
餐饮收入与社会消费品零售额对比,一反数十年领先地位,首次出现增速落后,值得警惕!
2016年,广东实现社会消费品零售总额34739亿元,同比增长10.2%。2016年,广东省餐饮收入仅在2、3月份小幅超越社会消费品零售额,其余月份增速均落后,尤其9月份更是落后2.5个百分点。
百强数据分析报告
相比2015年广东餐饮50强,2016年度的前50强企业总营业收入为425亿元,占全省营业总额的12.9%,相比2015年提升1.9个百分点。同比增长19%,2016年的前50强的入围门槛高涨170%。
2016年TOP100营业收入总额超过500亿元,占广东总收入的14.3%。